Mur Lura
-+ porzjonijiet
5 minn 5 voti

Hellas Pasta Mince Bake >>

Ħin totali1 siegħa
Notifiki: 4 nies

Ingredjenti

  • 500 g Laħam ikkapuljat imħallat
  • 1 Onion
  • 1 Imsiemer tat-tewm
  • 2 tbsp Żejt taż-żebbuġa
  • 0,125 L Inbid abjad niexef
  • 1 jista Tadam tal-pizza
  • Melħ u bżar
  • 1 tbsp Oregano mnixxef

Għaż-zalza bechamel

  • 2 tbsp Butir
  • 2 tbsp Dqiq
  • 0,5 L Ħalib
  • Noċemuskata maħkuka friska
  • 1 tbsp Meraq tal-lumi
  • 50 g Gouda maħkuk

apparti minn hekk

  • 250 g Spirelli jew xi ħaġa bħal dik
  • 50 g Gouda maħkuk

istruzzjonijiet

  • Qaxxar u aqta 'b'mod fin il-basla u t-tewm. Saħħan iż-żejt u salte fih. Żid il-laħam u aqlih sakemm jitfarrak. Deglaze bl-inbid u żid it-tadam. Staġun bil-melħ, bżar u oregano. Ħalli ttektek għal madwar 30 minuta sabiex parti mil-likwidu jevapora.
  • Għalli l-għaġin f'ilma mielaħ, laħlaħ b'ilma kiesaħ u ixxotta.
  • Dewweb il-butir ġo kazzola, żid id-dqiq u ħallih jagħraq ftit. Issa ħawwad bil-mod il-ħalib bil-whisk sabiex ma jiffurmawx ċapep. Ħawwad għal madwar 10 minuti, ħawwad kull tant żmien. Staġun bil-melħ, bżar, noċemuskata u meraq tal-lumi. Ħawwad il-ġobon.
  • Saħħan il-forn minn qabel għal 200 ° C (arja ta 'konvezzjoni f'180 ° C hija aħjar). Saffi alternattivament il-kapuljat, l-għaġin u z-zalza bechamel f’dixx tal-forn. Lesti biz-zalza. Issa poġġi l-bqija tal-ġobon fuq nett u poġġih fit-tubu għal madwar 20 minuta. Dejjem kun żgur li ma jidlamx wisq.

Nutrizzjoni

Notifika: 100g | Kaloriji: 198kcal | Karboidrati: 4.5g | Proteina: 10g | Xaħam: 15g