Zlazi Homemade Fondue: L-Aħjar 5 Ideat

Zalza tal-fondue magħmula mid-dar: Dip tal-Mustarda tat-Tuffieħ

Għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin għad-dip tal-mustarda tat-tuffieħ. Dan jagħmel 6 porzjonijiet:

• 250g krema qarsa
• melħ, bżar
• 1 niskata zokkor
• 2 kuċċarini mustarda tal-qamħ
• 1 tuffieħ (preferibbilment aħmar)
• 1 mazz taċ-ċavella

1. Ħallat il-krema qarsa mal-mustarda.
2. Żid ftit melħ, bżar u zokkor.
3. Aħsel it-tuffieħ u aqtagħha f’kubi żgħar. Żid it-tuffieħ mat-taħlita tat-tuffieħ u l-krema qarsa.
4. Aqta’ ċ-ċavella f’biċċiet żgħar. Żid dan mal-dip ukoll.
5. Ħżin id-dip lest bil-melħ u l-bżar. Friġġ kollox sakemm tkun lesta biex tiekol.

Mango curry dip: zlazi homemade fondue

Biex tagħmel riċetta għal 350 ml ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• 1 mango ta' daqs normali (350-400g)
• 100g ġobon krema
• Tablespoon XNUMx żejt taż-żebbuġa
• nofs kuċċarina trab tal-curry
• 2 friegħi tarragon
• Melħ

1. Qaxxar u qalbu l-mango. Aqta’ dawn f’biċċiet mhux maħduma.
2. Aqta’ l-estragun miz-zkuk u aqta’ fin.
3. Fi blender, poġġi l-estragon, il-ġobon krema, iż-żejt, it-trab tal-curry, niskata melħ, u mango. Ħallat kollox flimkien sa krema.
4. Ferra d-dip ġo skutella u poġġi fil-friġġ.

Zalza fondue homemade: zalza tat-tadam u avokado

It-taħlita tat-tadam u l-avokado hija diġà magħrufa f'ħafna riċetti tal-guacamole. Imma tista 'wkoll tużaha biex tqajjem zalza fondue. Għal dip ta' litru għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• 1 kg tadam
• 250g basal
• 1 tuffieħ
• 1 bżar taċ-chili
• 1 kuċċarina kosbor
• Kuċċarina mustarda
• Zokkor 100g
• Bżar tal-melħ
• XNUMx ml ħall tas-sidru tat-tuffieħ
• 150ml meraq tal-larinġ
• 1 avokado

1. Aqta’ iz-zokk mit-tadam. Score dan f'forma ta 'salib fil-quċċata.
2. Poġġi t-tadam fil-qosor f'ilma jagħli għal żewġ minuti. Oħroġ it-tadam mill-borma u laħlaħ sew bl-ilma kiesaħ. Dan jinħall il-ġilda u jagħmilha faċli biex titqaxxar.
3. Qatta’ t-tadam f’biċċiet. Aqlihom fil-qosor ġo taġen.
4. Aqta’ l-basla f’biċċiet żgħar.
5. Qorob it-tuffieħ. Aqta 'dan ukoll f'kubi żgħar.
6. Aqta’ ċ-chili pepper. Attenzjoni, tpoġġix is-swaba 'f'imnieħrek, għajnejk jew widnejk wara. Aħsel is-swaba 'sewwa bis-sapun, inkella, il-ġilda tista' tinħaraq b'mod skomdu.
7. Żid l-ingredjenti kollha ħlief l-avokado mat-tadam fil-kazzola. Ħawwad sew.
8. Biex tħalli d-dip jeħxien, ħalliha ttektek fuq baxx għal 75 minuta. Oqgħod attent li ma taħraqx iz-zalza.
9. Naqqas l-avokado bin-nofs u neħħi l-ġebla. Oħroġ il-laħam mill-ġilda u aqta’ f’biċċiet żgħar.
10. Żid l-avokado maz-zalza sħuna.
11. Ħalli kollox jiksaħ.

DIY: Dip għads għall-fondue

L-għads huwa ingredjent milqugħ. Tista 'wkoll tagħmel dip minnha. Għal 350 ml dip għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• 100g għads aħmar
• 250 ml brodu tal-ħaxix
• Ġinġer 10g
• 1 data maqluba
• 1 kuċċarina kosbor
• 1 sinna tat-tewm
• 1 kuċċarina qoxra tal-lumi
• 1 kuċċarina trab tal-curry
• Bżar tal-melħ
• 4 kuċċarini tahini
• Imgħaref 2 meraq tal-lumi
• nofs kuċċarina kemmun iswed

1. Għalli l-għads fil-brodu tal-ħaxix. Wara 12-il minuta, il-brodu għandu jitfassal kważi kompletament.
2. Qaxxar il-ġinġer u aqta’ f’biċċiet żgħar. Ukoll, aqta 'd-damal u l-kosbor f'biċċiet żgħar.
3. Poġġi l-ġinġer, id-damal, it-tewm, il-qoxra tal-lumi, it-trab tal-curry, u l-kosbor fi skutella. Ħallat kollox flimkien fi krema.
4. Ħawwad it-tahini fit-taħlita.
5. Ħawwru l-krema bil-bżar u l-meraq tal-lumi.
6. Żid l-għads mal-pejst u ħawwad sew ma hand blender.
7. Kessaħ id-dip. Eżatt qabel ma sservi, ferrex ftit kemmun iswed fuq nett.

Zalza tal-cocktail għall-fondue

Għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin għal zalza cocktail malajr:

• 1 kikkra jogurt
• 1 tazza crème fraîche
• 2 imgħaref ketchup
• 1 tablespoon horseradish
• 1 tablespoon ta 'cognac
• Bżar tal-melħ
• trab taċ-chili

1. Ħallat l-ingredjenti kollha flimkien. Malajr ħejjejt zalza cocktail sempliċi.
2. Oqgħod attent bit-trab taċ-chili. Ħafna nies ma jogħġobhomx pikkanti. Niskata trab taċ-chili ġeneralment tkun biżżejjed.