John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 200 g ကြက်သွန်နီ
- 6 sprig စမုန်ဖြူလတ်ဆတ်
- 100 ml နေကြာဆီ
- 2 ကြက်ဥ
- 200 g ဒိန်ချဥ်
- 250 g မံှု့ညက်
- 2 Tsp မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- ဆားငန်
- ကြိတ်စက်မှငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီ 2 ဇွန်းကို အပူပေးပါ။ ကြက်သွန်နီကို အညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ မွှေပါ။ မုန်ညင်းရွက်ကို ဆွတ်ပြီး ကြက်သွန်နီ ထည့်မွှေပါ။ အနည်းငယ် အအေးခံထားပါ။ Oven ကို 200°C ဖြင့်အပူပေးပါ။
- ဂျုံမှုန့်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆားတို့နှင့် ရောမွှေပါ။
- ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲမှာ ကြက်ဥကို အချဉ်မုန့်နဲ့ မွှေပါ။ ကျန်ဆီများကို မွှေပါ။ ထို့နောက် ဂျုံမှုန့်နှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ရောမွှေပေးပါ။
- muffin ဘူးခွံ (12 တွင်း သို့မဟုတ် 2x18 တွင်းငယ်) ကို ဆီလိမ်းပါ သို့မဟုတ် ဆီလီကွန်မှိုများကို ရေအေးဖြင့် ဆေးပါ။ မုန့်စိမ်းကို ရေတွင်းထဲမှာ ဖြန့်ပါ။ 25 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် 30-180 မိနစ်ခန့်မီးဖို၌ဖုတ်။ ဖယ်ပါ၊ အနည်းငယ်အေးပါစေ၊ ထို့နောက်မှိုမှဖယ်ရှားပါ။ ဝါယာကြိုးပေါ်တွင် အအေးခံထားပါ။
- အကြံပြုချက် 5- ပိုမိုစပ်စေရန်အတွက် crema di balsmico စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို ကြက်သွန်နီထဲသို့ ရောမွှေပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 325kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 29.4gပရိုတိန်း: 4.4gအဆီ: 21.1g
