John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g ဂျုံမှုန့်လုံး
- 4 Tsp မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 0,5 Tsp ပင်လယ်ဆား
- 5 လတ်ဆတ်သောငှက်ပျောသီး
- 200 g ကြံကြံ
- 2 packet ကို vanilla သကြား
- 2 ခွက် ကော်ဖီအေး
- 6 tbsp မြေပဲ, ဆီ
- 1 ဘား ချောကလက် သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်ချောကလက် ချက်ပြုတ်ခြင်း။
ညွှန်ကြားချက်များ
- 180 ဒီဂရီမီးဖို Preheat ။
- 2 ကော်ဖီခွက် (အကောင်းဆုံးကော်ဖီကို စစ်ထုတ်ပါ) လုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားပါ။
- ဂျုံမှုန့် (၅၀၀ ဂရမ်) ကို ဆား (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း) နှင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ ဇွန်း) တို့နှင့် ရောမွှေပါ။
- ငှက်ပျောသီး (၄ တုံး) ကို ကြံသကြား (၂၀၀ ဂရမ်)၊ vanilla သကြား (၂ ထုပ်)၊ ကော်ဖီအေး (၂ ခွက်) နှင့် မြေပဲဆီ (၆ ဇွန်း) တို့ကို Blender ထဲတွင် ရောမွှေပါ။
- ယခု ပြင်ဆင်ထားသော ဂျုံမှုန့်အရောအနှောကို ရောမွှေစက် (အဆင့် 3) တွင် သန့်စင်ထားသော အရောအနှောနှင့် ရောမွှေပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်နေသောမုန့်စိမ်းဖြစ်လာစေရန် ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- ကိတ်မုန့်ဘူးခွံတစ်လုံးကို ဆီလိမ်းပါ (ကျွန်ုပ်၏နွေဦးပုံစံ ဒယ်အိုးသည် အချင်း 30 စင်တီမီတာ ရှိသည်၊ ဓာတ်ပုံတွင်ကြည့်ပါ) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်မာဂျရင်းဖြင့် သင့်စိတ်ကြိုက်ကို ဆီလိမ်းပါ။
- မုန့်သားကို ကိတ်မုန့်ဘူးထဲသို့ ဖြည့်ပြီး 180 ဒီဂရီတွင် 35-40 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
- ကိတ်မုန့်ကို အပြည့်အဝဖုတ်ပြီးသည်နှင့် (ချောင်းစမ်းသပ်မှု- ကိတ်မုန့်ကို သစ်သားချောင်းဖြင့် ထိုးထားပါ- ဘာမှ မကပ်ပါက ပြီးသည်နှင့်) ပြွန်ပေါက်မှ ပုံစံခွက်ထဲမှ ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ယခု 15-20 မိနစ်ခန့်အအေးခံရပါမည်။
- ရေအိုးတစ်လုံးကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ထားပါ (= ချောကလက်အရည်ပျော်စေရန် ရေချိုးခြင်း)။
- ချက်ပြုတ်ထားသော ချောကလက်ကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးဖြတ်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူနေသော ရေနွေးပေါ်တွင် ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် အရည်ပျော်လိုက်ပါ။ vegan မျိုးကွဲ- နို့တစ်ခုလုံးအစား ပဲနို့ပါသော ချောကလက်၊ သို့သော် အနည်းဆုံး ဘား 2 ခု လိုအပ်သည်။
- ချောကလက်အရည်ပျော်သွားသောအခါ (မွှေနိုင်စေရန်) ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင် အညီအမျှဖြန့်ပေးပါ။
- ထို့နောက် နောက်ဆုံးလက်ကျန် ငှက်ပျောသီးကို တစ်ဝက်ခန့် လှီးဖြတ်ပြီး ချောကလက်အိုင်စီပေါ်တွင် ဖြန့်ခင်းပါ။
- ချောကလက်ကို အခုချက်ထားလိုက်ပါ - မင်းအတွက် အရသာရှိပါစေ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 419kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 58.2gပရိုတိန်း: 6.5gအဆီ: 17.7g
