မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 အပိုင်းအစ ဂျင်း
- 400 ml ပန်းသီးဖျော်ရည်
- 200 ml အနက်ရောင် Currant ဖျော်ရည်
- 300 ml ရေ
- 1 အိတ် Mulled ဝိုင်အမွှေးအကြိုင်
- 8 Kumquats၊ လိမ္မော်သီးထောင်ပြီး
- 1 စတား anise
- 1 Kg သကြား 1:1 ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဂျင်း (သစ်ကြားသီး အရွယ်ခန့်) ကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးများ တုံးပြီး ဖျော်ရည် နှင့် ရေတို့ဖြင့် ဆူအောင်တည် ပြီး ကြယ်ပဲစေ့ နှင့် သကြား တို့ကို ဆူပွက်အောင် အပူပေးကာ အဆက်မပြတ် မွှေပေးပါ။ 4 မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ ... ပွက်ပွက်ဆူကာ ပန်းကန်ပြားငယ်တစ်ခုပေါ်တွင် ဂျယ်လီနမူနာတစ်ခု ပြုလုပ်ပါ။ ရေနွေးဖြင့် ဆေးကြောထားသော ဖန်ခွက်ထဲသို့ ချက်ချင်း လောင်းချပါ။ တင်းကျပ်စွာပိတ်ပါ။ ပြီးလျှင် အဖုံးပေါ်တွင် ၅ မိနစ်ခန့် ထားပြီးနောက် ပြန်လှည့်ကာ အအေးခံပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 33kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 7.6gပရိုတိန်း: 0.2g