မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 100 g Croissant ခေါက်ဆွဲ
- 1 Tsp ဆားငန်
- 1 tbsp ဆီ
- 1 ကြက်သွန်နီ 100 ဂရမ်
- 2 ကြက်သွန်ဖြူမွှာကြီးများ
- 1 tbsp ဆီ
- 1 နိုင် ခရမ်းချဉ်သီးကို ထုထည် / ညှစ်ပြီး အလေးချိန် 150 ဂရမ်
- 1 နိုင် တူနာငါးအသားလွှာ / အလေးချိန် 150 ဂရမ်
- 1 tbsp Capers
- 2 ဆား အကြီး
- 1 ငရုတ်ကောင်းမှုန့်
- 1 Tsp သကြား
- 2 tbsp အီတလီ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို လိမ်းပါ။
- 2 tbsp မုန့်
- 2 နံနံပင်၏ရိုးတံ
ညွှန်ကြားချက်များ
- အထုပ်ပေါ်ရှိ ညွှန်ကြားချက်များအတိုင်း ဆားငံရည် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း) ဖြင့် ချက်ပြုတ်ပြီး ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီ (၁ ဇွန်း) ဆီဆမ်းပြီး ဆီသတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး အခွံခွာထားပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ တူနာငါးကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီ (၁ ဇွန်း) ကို အပူပေးပြီး ကြက်သွန်ဖြူ အတုံးများ နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ အတုံးများ ပြင်းပြင်းဖြင့် ကြော် / မွှေကြော်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး (တဘူး) တို့ကို ထည့်ပြီး ဆား (၂ တုံး)၊ ငရုတ်ကောင်း (၁ ချောင်း)၊ သကြား (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း)၊ ခရင်မ် (၂ ဇွန်း) နှင့် အီတလီ ဟင်းသီးဟင်းရွက် (၂ ဇွန်း) တို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပြီး ၈-၁၀ မိနစ်ခန့် တည်ထားပါ။ ကိုက်ထားသော တူနာငါး၊ capers (1 tbsp) နှင့် ခေါက်ဆွဲကို ခေတ္တမျှ အပူပေးပြီး နံနံပင်ဖြင့် အလှဆင်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 509kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 17gပရိုတိန်း: 1.8gအဆီ: 48.9g