မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 အပိုင်းအစ Puff pastry အေးခဲထားသော၊ စတုဂံပုံ အနီးစပ်ဆုံး။ 10 x 20 စင်တီမီတာ
- 1 အပိုင်းအစ ကြက်သွန်နီ
- 2 discs ပြုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်
- 6 အပိုင်းအစ ခရမ်းချဉ်သီး သို့မဟုတ် ချယ်ရီသီးရက်စွဲ
- 6 အပိုင်းအစ ဒုံးပျံအရွက်
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 65 g Mozzarella၊ အဲဒါက ဘောလုံးတစ်ဝက်လောက်ရှိတယ်။
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြင်းမုန်လာဥ၏မုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ပျားရည်
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ခေါက်ဆွဲမုန့်များကို ဖြူဖွေးစေကာ ပန်းကန်ပြားများကို လေးထောင့်ပုံစံ တစ်ဝက်ခန့်ဖြတ်ကာ အစွန်းများကို အနီးစပ်ဆုံး ခေါက်ထားပါ။ 0.5 စင်တီမီတာ။
- ခရမ်းချဉ်သီးမှ ပင်စည်ကို ဖယ်ပြီး အဋ္ဌမပိုင်းဖြတ်ကာ ဝက်ပေါင်ခြောက်ကို အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ဒုံးပျံကို ခွဲခြမ်းစိပ်ပါ။ ကြက်သွန်နီကိုလည်း အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် အရာအားလုံးကို ရောမွှေပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။
- အခြားပန်းကန်တစ်လုံးတွင် mozzarella၊ horseradish နှင့် ပျားရည်တို့ကို ရောမွှေပေးပါ။ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် အရသာရှိအောင် ချက်ပါ။
- ခေါက်ဆွဲမုန့်ကို သတ္တုပြား သို့မဟုတ် စက္ကူဖြင့် စီထားသော စာရွက်ပေါ်တွင် ထည့်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် ကြက်သွန်နီအရောအနှောဖြင့် ဖြည့်ပါ။
- Oven ကို 200 ဒီဂရီအပူပေးပြီး မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို 10 မိနစ်ခန့်ကြိုပေးပါ။
- အသီးအရွက်များပေါ်တွင် mozzarella ခရင်မ်ကို ဖြန့်ပြီး နောက်ထပ် 10 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
- ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 59kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 9.2gပရိုတိန်း: 0.6gအဆီ: 2.1g