John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 အလယ်အလတ် လတ်ဆတ်သောအဖြူဂေါ်ဖီထုပ်
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 500 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 3 ခရမ်းချဉ်သီး
- 500 g ပါးပါးလှီးထားသော အသားများကို ရောမွှေပါ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင်းဆီ paprika
- 1 tbsp ဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ခရမ်းချဉ်သီးများကို အပေါ်မှအခွံခွာ၍ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင်ထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကို လောင်းချပါ.... 2-3 မိနစ်ခန့်ထားပြီးနောက် ရေအေးဖြင့်ဆေးချပါ။ အရေပြားကို အခွံခွာ၊ ပိုင်းဖြတ်ပြီး အတွင်းပိုင်းကို လှီးဖြတ်ပါ... ထို့နောက် အန်စာတုံးများ ဖယ်ထားလိုက်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးထည့်ကာ နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ကြက်သွန်နီကို ကြေညက်အောင်ကြော်ပါ။
- ဒီကြားထဲမှာ ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး အညှာကို လှီးဖြတ်ပါ။ ယခု ကိုက်ထားသော အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးဖြတ်ပြီး အိုးထဲရှိ လှီးထားသော အသားထဲသို့ ထည့်ပါ။
- ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အညိုရောင်လေး ညိုလာသည်အထိ အနည်းဆုံး 5 မိနစ်လောက်ကြော်ပေးပါ ...... အရသာပိုကောင်းလာမှာပါ
- ပြီးရင် ဟင်းသီး ဟင်းရွက်တွေကို လောင်းချပြီး စွပ်ပြုတ်ကို အနီးစပ်ဆုံး ပြုတ်ပါ။ 25 မိနစ်။ ပြီးခဲ့သော 10 မိနစ်အထိ ခရမ်းချဉ်သီးအတုံးများတွင် မရောပါနှင့်။
- ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အတူ အရသာရှိစေရန် စွပ်ပြုတ်ကို ရောနယ်ပြီး ကျွေးပါ။
- အကြံပြုချက်- စွပ်ပြုတ်ကို ပိုထူချင်ရင်တော့ အာလူး ၂ လုံးကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ ..... ဆားငန်တဲ့ရေနဲ့ ချက်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ စွပ်ပြုတ်ထဲကို ထည့်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 140kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.2gပရိုတိန်း: 9.6gအဆီ: 11.3g
