မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 300 g အာလူး
- ဆားငန်
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 1 ပန်းသီးအနီ
- 2 tbsp မုန်ညင်း
- 1 သေးငယ်သော သခွားချဉ်
- 1 tbsp သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 150 g ဒိန်ချဥ်
- 250 g 30% အဆီ Cream
- 1 tbsp ပျားရည်
- 300 g Herring အသားလွှာများ
- 0,5 စည်း နံနံပင်
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- အာလူးများကို ပွတ်တိုက်ပြီး ဆားငံရည် ၁၀-၁၅ ခန့် ပြုတ်ပြီး ရေစစ်ကာ အငွေ့ပျံသွားအောင် ထားပါ။
- ပန်းသီးကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီး၊ ကြက်သွန်နီကို ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး ပါးပါးလှီး၊ သခွားသီးကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ နံနံပင်ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ဒိန်ချဉ်၊ ခရင်မ်၊ မုန်ညင်း၊ ပျားရည်နှင့် သံပုရာရည်တို့ကို ရောမွှေကာ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောမွှေလိုက်ပါ။ သခွားသီး၊ ပန်းသီး၊ ကြက်သွန်နီနှင့် နံနံပင်တို့ကို ရောမွှေပါ။ အာလူးကို အခွံခွာပြီး မုန်ညင်းခရင်မ်ဆော့စ်တွင် matjes ဖြင့် ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 169kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 7.5gပရိုတိန်း: 6.6gအဆီ: 12.5g