John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
နို့ kefir - ခရင်မ်ဒိန်ခဲ
- 1000 g အိမ်လုပ်နို့ kefir
- အရသာအတွက်ဆား, အရသာရှိတဲ့ငရုတ်ကောင်း
- သင့်အရသာအတွက် Würz-Genie (ဟင်းခတ်အရောအနှော)
- 0,5 ခရမ်းချဉ်သီး
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့် ဖိထားပါ။
- 1 ရိုးတံတစ်စုံ နံနံပင် (ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်မှ)
- 1 စာရွက်အလိပ်တစ်စုံ ပင်စိမ်း (ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်မှ)
- 2 tbsp Aioli နှင့် beetroot သည် ဆိတ်များနှင့် တွေ့ဆုံသည်။
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဇလုံတစ်ခုအောက်မှာ ထားထားတဲ့ ဆန်ခါတစ်ထည်ကိုယူပြီး အဝတ်နဲ့စည်းပြီး အိမ်လုပ်နို့ kefir ထဲကို လောင်းထည့်လိုက်ပါ။ တစ်ကြိမ်မွှေပြီး ရေစစ်ထားပါ။ သမမှုပေါ်မူတည်ပြီး ၄ နာရီကနေ တစ်ညလုံး ခံပါတယ်။
- နောက်တစ်နေ့တွင် အားလုံးကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါ။ ပန်းကန်ထဲသို့လောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ, ဟင်းခတ်အရောအနှောကိုထည့်, မွှေပေးပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး တစ်ဝက်ကို လှီးပြီး ထည့်ပါ။ နံနံပင်နဲ့ ပင်စိမ်းကို ပါးပါးလှီးပြီး ခေါက်ထားပါ။
- နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ သန့်စင်မှုအနေနဲ့၊ * aioli နှင့် beetroot နှင့်ဆိတ်တို့ကိုထည့်ပါ၊ သို့မှသာအရာအားလုံးကောင်းမွန်သောမှတ်စုရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ဒီခရင်မ်ချိစ်က ချဉ်တဲ့အရသာရှိပြီး စွယ်စုံရ :-)။
