မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ငံပြာရည်အဘို့
- 2,5 လီတာ အိမ်လုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 4 အလတ်စား မုန်လာဥနီ
- အန်စာတုံး အလွန်သေးငယ်သည်။
- 2 အလတ်စား Paprika
- အန်စာတုံး အလွန်သေးငယ်သည်။
- 1 အလတ်စား ကြက်သွန်နီ
- အန်စာတုံး အလွန်သေးငယ်သည်။
- အုန်းဆီအပျော့စား စတင်ပါ။
- 1 ပြွန် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို စုစည်းပြီး သုံးခါ၊
- 1 tbsp Harissa ငါးပိ
- 2 ခွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
အမျိုးမျိုးစုပေါင်းသော
- အလှဆင်ရန် ငရုတ်ကောင်း
- အရသာအတွက် Vegan ဒိန်ခဲ
ညွှန်ကြားချက်များ
ဆော့စ်က ပြင်ဆင်ရတာ လွယ်တယ်...
- 1 ....ဒါကြောင့် သူမ ကောင်းကောင်း နှုတ်ထွက်သွားတယ်။
- အုန်းဆီကို ဒယ်အိုးမြင့်ကြီးတစ်လုံးမှာ အပူပေးပြီး ကြက်သွန်နီကို ချန်ထားပါ။ မုန်လာဥနီတုံးများကိုထည့်ကာ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင်ကြော်ပြီးနောက် paprika တုံးများကိုထည့်ကာ အနည်းငယ်ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် ဟာရီဆာငါးပိတို့ကို ထည့်ပြီး အသီးအရွက်များကို သမအောင် မွှေပြီး အားလုံးကို ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ပြီးနောက် မိနစ် 20 ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ၊ ဟင်းရွက်စတော့များ ဆူပွက်လုမတတ် ဖြစ်သင့်ပြီး ထူထဲသော ဆော့စ်ကောင်းတစ်ခု ဖန်တီးပါ။
- ခေါက်ဆွဲကို အထူးပြုလုပ်ထားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့မှာ ချက်ရတာ ကြိုက်တယ် (ညနေ ဧည့်သည်တွေ လာတဲ့အခါ နေ့ခင်းမှာ ချက်ရတာပါ) ငံပြာရည်အတွက် ယူသွားပါတယ် (ဟင်းချက်စာအုပ်ထဲမှာ ငါ့ဟင်းရွက်ချက်စာအုပ်ထဲမှာ Rz ကို ရှာလို့ရတယ်)