John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 3 မုန်လာဥနီ
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- 4 tbsp သံလွင်ဆီ
- 2 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 100 ml ဝိုင်ဖြူ
- 750 ml ခပ်စိမ်းစိမ်း ခရမ်းချဉ်သီး
- 800 g အခွံခွာထားသော စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး
- 1 Rosemary sprig
- 1 စမုန်ဖြူရွက်
- 20 ပင်စိမ်းအရွက်
- 2 tbsp လေပြေ
- 3 ငရုတ်ကောင်း
- 60 ရောမခရု
- 150 ml ချိုမြိန်သောမုန့်
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 3 tbsp ပြီးလျှင် Parmesan ၊
- 1 တဆိတ်စာ ငရုတ်ကောင်း
- 1 တဆိတ်စာ သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- စပ်သော ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဖြင့် သယ်သွားသူများအတွက် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို အရောင်တောက်လာသည်အထိ သံလွင်ဆီဖြင့် ချွေးထုတ်လိုက်ပါ။ ပြီးရင် ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်ကို ထည့်ပြီး ဝိုင်ဖြူနဲ့ ဖျော်လိုက်ပါ။
- သိပ်မကြာခင်မှာ ဇီးသီးခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးစစ်စစ်ကို ထည့်ပါ။ အားလုံးကို တစ်ခါပြုတ်ပါ။ နှင်းဆီနီ၊ စမုန်ဖြူ၊ ပင်စိမ်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် tarragon အနည်းငယ်တို့ကို ထည့်ပြီး ငံပြာရည်ကို သမအောင် မိနစ် 90 ခန့် အပူပေးကာ ရံဖန်ရံခါ မွှေပေးပါ။
- သမအောင် မွှေပြီး ငံပြာရည်ကို ဆန်ခါ (သို့) ပွတ်ကြိုးနဲ့ ညှစ်ပြီး မွှေပါ။
- ငရုတ်ကောင်း (အစေ့မပါ) လှီးဖြတ်ပြီး ခရုများကိုထည့်ကာ 10-15 မိနစ်ခန့် နူးအိနေပါစေ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ခရင်မ်၊ သကြားနှင့် ကျန် tarragon တို့ဖြင့် အရသာရှိအောင် မွှေပါ။
- ပန်းကန်ပြားနက်ထဲ အလယ်မှာ Parmesan အနည်းငယ်ထည့်ကာ ပင်စိမ်းရွက် ၂ ရွက်ဖြင့် အလှဆင်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 90kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 3.1gပရိုတိန်း: 2.2gအဆီ: 7.3g
