မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 400 g ကြက်ရင်သားလွှာ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခြောက်အတွက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခြောက်အတွက် ချက်နည်းကို ကြည့်ပါ။
- ပင်လယ်ဆားကိုကြိတ်ပါ။
- ငရုတ်ကောင်းကြမ်း
- 1 tbsp အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 2 Kohlrabi
- 100 g သီးတောင့်
- 2 tbsp ထောပတ်
- ဆားငန်
- ကျွနုပ်
- 150 ml မုန့်
- 150 ml ရေ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်ရင်အုံကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေရောပြီး ရောပြီး Oline ဆီဖြန်းပြီး ၂ နာရီကြာ လက်ထပ်ထားလိုက်ပါ။
- ထိုအချိန်တွင် ဂေါ်ရဘီကို အခွံခွာပြီး အညီအမျှ လှီးထားပါ။ အစေ့များကိုဆေးကြောပါ။ kohlrabi အပိုင်းအစများကို ဆားငံရည်ဖြင့် ၁၀ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီး ပဲစေ့နှင့် အလားတူလုပ်ပါ။ နှစ်ခုလုံး ပျော့သွားလျှင် ပဲစေ့နှင့် kohlrabi ကို ဆယ်ပြီး ထောပတ် နှင့် နံနံပင် တို့ကို ရောမွှေပြီး နွေးအောင်ထားပါ။
- အာလူးများကို အခွံခွာပြီး ပျော့သွားသည်အထိ ဆားငံရည်ဖြင့် ချက်ပါ။
- ဒီအချိန်မှာ ကြက်ရင်ပုံနှစ်ဖက်လုံး ရွှေညိုရောင် လှလှပပ ကြော်ပြီး ရေအနည်းငယ်ထည့်ကာ ခေတ္တပြုတ်ပြီးနောက် ခရင်မ်ထည့်ကာ ကြက်ရင်ပုံများကို ဆူအောင်တည်ထားပါ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ မလိုအပ်တော့ပါ အရသာရှိပြီးသား။
- အခုပဲ အားလုံးကို တွဲပြီး အရသာရှိရှိ စားသုံးလိုက်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 188kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.7gပရိုတိန်း: 12.7gအဆီ: 15.1g