Basil - အသုံးပြုရန်အတွက် အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် တားမြစ်ချက်များ

ပင်စိမ်းသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် နှစ်စဉ်အသုံးပြုသော အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သို့သော် ၎င်း၏ ကောင်းမွန်သော အချက်အပြုတ် အရည်အသွေးများအပြင်၊ ၎င်းသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကို တက်ကြွစွာ လွှမ်းမိုးနိုင်စွမ်းရှိသည်။ ပင်စိမ်း၏ အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ဆန့်ကျင်ကန့်ကွက်မှုများသည် ၎င်း၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ဆက်စပ်နေပြီး ၎င်းကို ဆေးဖက်ဆိုင်ရာ ရည်ရွယ်ချက်များအတွက် အသုံးပြုရန် ခွင့်ပြုထားသည်။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ပင်စိမ်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

ပင်စိမ်း၏ ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းပုံကို သုံးသပ်ကြည့်ပါ - ၎င်းတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီ (1.5%)၊ rutin၊ phytoncides၊ ဗီတာမင် C၊ PP၊ B2၊ နှင့် A၊ tannins၊ glycosides နှင့် အခြားဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ အစိတ်အပိုင်းများ ပါဝင်သည်။ Basil Essential Oil သည် အပင်၏ အစိတ်အပိုင်းအားလုံးတွင် တွေ့ရှိရပြီး ၎င်း၏ထူးခြားသောအနံ့ကို ရရှိစေသည်။

ပင်စိမ်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု- အကြမ်းပုံစံ - 27 kcal / 100 ဂရမ်၊ အခြောက်ပုံစံ - 251 kcal / 100 ဂရမ်။

ပင်စိမ်း၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ

• ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး ကင်ဆာရောဂါနှင့် HIV ကူးစက်မှုတို့ကိုပင် လုပ်ဆောင်ပေးသည်။
• ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေး၊ ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးနှင့် မှိုသတ်ဆေးဂုဏ်သတ္တိများ ရှိပြီး အသက်ရှူလမ်းကြောင်း ရောင်ရမ်းခြင်းအတွက် ထိရောက်မှုရှိပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးပြီး ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
• အပင်၏ ဖျော်ရည်သည် အနံ့အသက်ဆိုးများကို ဖယ်ရှားပေးကာ သွားပိုးစားခြင်းများကို တားဆီးပေးပြီး သွားဖုံးတစ်သျှူးများကို အားကောင်းစေသည်။
• ဖျော်ရည်၏ ပိုးသတ်ဆေးနှင့် ပိုးသတ်ဆေး ဂုဏ်သတ္တိများသည် လည်ချောင်းနာခြင်းကို သက်သာစေသည်။
  ဝမ်းချုပ်လျှင် ထိရောက်သည်။
• စိတ်တည်ငြိမ်စေပြီး အိပ်ပျော်စေတယ်။
• Diuretic သည် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။
• ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးသည်။
• မျက်စိရောဂါများ (မျက်စိအတွင်းတိမ်၊ အတွင်းတိမ်၊ ရေတိမ်) ကုသရေးတွင်တက်ကြွစွာလုပ်ဆောင်သည်။
• သွားကိုက်ခြင်းနှင့် ရာသီလာချိန်ကိုက်ခဲခြင်းကို လျှော့ချပေးသည်။
• ပင်စိမ်းပါသော ဟင်းလျာများ အထူးသဖြင့် အသားများ သည် ဤအမွှေးအကြိုင်များသည် အစာခြေခြင်းနှင့် အာဟာရစုပ်ယူမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသောကြောင့် အစာကြေစေပါသည်။
• အပင်၏အရွက်မှထုတ်လုပ်ထားသောငါးပိသည်အရေပြား၏အဆီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချသည်။
• ဒီဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကို ရှူရှိုက်ခြင်းဖြင့် နှာရည်ယိုခြင်းကို သက်သာစေပါတယ်။
• အအေးခံထားတဲ့ ဖျော်ရည်တွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ခြေထောက်ရေချိုးခြင်းဟာ ချွေးအလွန်အကျွံထွက်ခြင်းနဲ့ မနှစ်မြို့ဖွယ် အနံ့ဆိုးတွေကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါတယ်။
• ပင်စိမ်းပန်းခြောက်မှ ပြုလုပ်ထားသော လက်ဖက်ခြောက်သည် သန်စွမ်းစေပြီး သွေးတိုးခြင်းကို လျှော့ချပေးသည်။

အပင်၏ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် အရွက်များမှ ပြုလုပ်ထားသော အမဲစက်ကို ဘုရားကျောင်းများတွင် လိမ်းပါက ခေါင်းကိုက်ခြင်းကို သက်သာစေပါသည်။

ပင်စိမ်း၏အသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်

• သွေးခဲပုံမမှန်ခြင်း။
• heart attack နှလုံးသွေးကြောကျဉ်းရောဂါ။
• ဝက်ရူးပြန်ရောဂါ။
• thrombophlebitis နှင့် thrombosis ။

ပင်စိမ်းမှာ ပြဒါးဓာတ်တွေ ပါဝင်တာကြောင့် အပင်အမြောက်အမြား အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါတယ်။ Basil Essential Oil ကို အထူးဂရုတစိုက် သောက်သုံးသင့်ပါတယ်။ ဆေးဖက်ဝင်ရန်အတွက် လတ်ဆတ်သောအရွက်များကို ဝါးစားရန် အကြံပြုထားခြင်း မရှိပါ။ အပင်နှင့် ကြာရှည်စွာ ထိတွေ့ပါက သွားကြွေလွှာကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေပါသည်။

ဟင်းချက်ရာတွင် ပင်စိမ်းကိုအသုံးပြုခြင်း။

ဟင်းချက်ခြင်းနှင့် စည်သွတ်ဗူးများတွင် ပင်စိမ်းကို အသုံးပြုမှုအမျိုးမျိုးရှိသည်။

ငါး၊ ဒိန်ခဲ၊ အသားဟင်းလျာများ၊ အသုပ်များ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ငံပြာရည်နှင့် ခေါက်ဆွဲတို့ကို အရသာအတွက် အသုံးပြုသည်။ ပြင်သစ်လူမျိုးတွေက ဒီအမွှေးအကြိုင်တွေကို အစိမ်းလိုက် အချိုပွဲတွေမှာ ထည့်ပြီး အီတလီလူမျိုးတွေက ယိုကို ပြုလုပ်ကြပါတယ်။ အခြောက်လှန်းပြီး လတ်ဆတ်သောပုံစံဖြင့် အသုံးပြုသောအခါ ပင်စိမ်း၏ အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။

ဆောင်းရာသီအတွက် ပင်စိမ်းကို ဘယ်လိုပြင်ဆင်မလဲ။

ဆောင်းရာသီအတွက် ပင်စိမ်းကို ပြင်ဆင်ရန် နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။

• ခြောက်သွေ့တဲ့။
• အေးခဲလိုက်ပါ။
• ဆီဖြင့်လောင်းပါ။

ဆောင်းရာသီအတွက် ပင်စိမ်းခြောက်လုပ်နည်း

ပင်စိမ်းခြောက်က ပိုအရသာရှိတယ်။ အပင်သည် ၎င်း၏ အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများကို အခြောက်လှန်းထားသည့်ပုံစံတွင် ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ရန် စနစ်တကျ ရိတ်သိမ်းပြီး အခြောက်ခံရပါမည်။

ပင်စိမ်းကို ဘယ်အချိန်မှာ ရိတ်ရမလဲ။

ပန်းမပွင့်မီ ရိတ်သိမ်းခြင်းကို လုပ်ဆောင်သည်- ပန်းပွင့်ချိန်တွင် အပင်၏ အရွက်များသည် ကြမ်းတမ်းလာပြီး အစာအတွက် မသင့်လျော်ပါ။

ဒါပေမယ့် ပင်စိမ်းပန်းခြောက်ကိုလည်း ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အသုံးပြုကြပါတယ်။

ပင်စိမ်းကို ဘယ်လိုခြောက်ရမလဲ။

လေ၀င်လေထွက်ကောင်းသောအခန်းတွင် သို့မဟုတ် မီးဖို၌ (t 40°C တံခါးပေါက်ဖြင့် တစ်နာရီကြာအောင်) အခြောက်ခံပါ။ ဖြတ်ထားသော အရွက်များ သို့မဟုတ် အကိုင်းအခက်များကိုသာ အခြောက်လှန်းကာ စည်းများစုစည်းကာ ရက်သတ္တပတ်နှစ်ပတ်ကြာ တွဲလောင်းထားနိုင်သည်။ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို ကြေမွပြီး hermetically ထုပ်ပိုးထားသည်။

ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ခြောက်များကို ဖန်ဘူး သို့မဟုတ် ပိတ်အိတ်များတွင် အစိုဓာတ်မရရှိဘဲ နေရောင်ခြည်နှင့် ဝေးဝေးတွင် သိမ်းဆည်းပါ။

ဆောင်းရာသီအတွက် ပင်စိမ်းကို ဘယ်လိုအေးခဲမလဲ။

ပင်စိမ်းပင်မှ အရွက်များကို လှီးဖြတ်ပါ။ အရွက်များကို ရေအေးဖြင့် သေချာဆေးကြောပါ။ သူတို့ကို ဖြန့်ပြီး အနည်းဆုံး မိနစ် 30 လောက် အခြောက်ခံလိုက်ပါ။ လုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ရန်၊ ၎င်းတို့ကို စက္ကူသုတ်ပဝါဖြင့် အခြောက်ခံနိုင်သည်။

အရွက်များကို အိတ်တစ်လုံးထဲတွင် အလွှာထားပြီး အခြောက်ခံကာ ကပ်မသွားစေရန် သေချာစေပါ။

ပင်စိမ်းကို ဆီထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။

လတ်ဆတ်သော ပင်စိမ်းရွက်ကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ခြောက်အောင် လှီးထားပါ။ အရွက်များကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင်ထည့်ကာ ဆားထည့်ကာ ညင်သာစွာမွှေပါ။ ဆားနယ်ထားသော အရွက်များကို သန့်ရှင်းခြောက်သွေ့သော အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ကာ အိုးထိပ်ထဲသို့ သံလွင်ဆီ သို့မဟုတ် နေကြာဆီ လောင်းထည့်ပါ။ ပုလင်းကို ကောင်းကောင်းပိတ်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းထားပါ။ ပင်စိမ်းအရသာဆီသည် အသုပ်စားရန် သင့်တော်သည်။