မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 400 g မှိုညို
- 1 tbsp ဆီ
- 1 tbsp ထောပတ်
- 1 ငရုတ်ပွအနီ
- 2 tbsp ဂျုံမှုန့်လုံး
- 0,25 L ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1 Tsp အချိုမှုန့်
- 1 Tsp ပူပူနွေးနွေး paprika အမှုန့်
- 1 Tsp Cayenn ငရုတ်ကောင်း
- 5 tbsp မုန့်
- -
- 100 g ဆန်လုံးညို
- ဆားငန်
- ငရုတ်သီးအလိပ်များ သို့မဟုတ် နံနံပင် ဖြူးရန်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ထုပ်ပိုးထားသော ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း ဆန်ကို ချက်ပြုတ်ပါ....... ထိုအချိန်တွင် မှိုများကို သန့်စင်ပြီး အချပ်များ လှီးဖြတ်ပါ။ ငရုတ်သီးကို ရေဆေးပြီး လေးခြမ်းစိပ်ထားပါ၊ အူတိုင်ကို ဖယ်ပြီး အမြှောင်းလေးတွေ ဖြတ်လိုက်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ်နှင့် ဆီတို့ကို အပူပေးပြီး မှိုများကို ကြော်ပါ။ paprika တို့ကိုထည့်ကာ ဂျုံမှုန့်ဖြင့် အားလုံးကို အမှုန့်ပြု၍ ခေတ္တ ချွေးထွက်အောင် ထားလိုက်ပါ။ ထို့နောက် အသီးအရွက်များကို လောင်းချကာ ငံပြာရည်ကို ၆ မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ။ အရသာအတွက် ငံပြာရည်ကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောပြီး ခရင်မ်ဖြင့် အပြီးသတ်ပါ။
- ဆန်ကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ပန်းကန်ပြား ၂ လုံးတွင် အကွင်းလိုက်ခွဲပါ။ မှိုကို အလယ်မှာဖြန့်၊ ငရုတ်သီး ဒါမှမဟုတ် နံနံပင်နဲ့ ဖြန်းပြီး ကျွေးပါ။
- အစိမ်းသုပ်စားရတာ အရမ်းအဆင်ပြေပါတယ်...
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 132kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 4.7gပရိုတိန်း: 3.8gအဆီ: 10.9g