မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 အရိုးပေါ်ရှိ ယုန်ရိုင်းအသားလွှာ
- 250 g လုံးတစ်လုံးတည်းဂျုံ spaghetti
- 250 g Frozen Brussels ပင်ပေါက်များ
- 8 အချပ် Black Forest ဝက်ပေါင်ခြောက်
- 2 tbsp ထောပတ်
- 1 တဆိတ်စာ ခေါက်ဆွဲအမွှေးအကြိုင်
- 1 တဆိတ်စာ ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- 1 တဆိတ်စာ ပင်လယ်ဆားကိုကြိတ်ပါ။
- 1 တဆိတ်စာ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခြစ်ထားသော nutmeg
- 1 တဆိတ်စာ သကြား
- 1 အချို့သော ငရုတ်ဆီ ကိုယ်တိုင် ထုတ်လုပ်သည်။
ညွှန်ကြားချက်များ
- တောယုန်အသားလွှာကို လှီးဖြတ်ပါ။ အသားဟင်းရည်အတွက် အရိုးကို တခြားအရိုးတွေနဲ့ သုံးပါတယ်။ ထို့နောက် အသားလွှာကို အနီးစပ်ဆုံးလှီးဖြတ်ပါ။ 3 စင်တီမီတာ cubes ။
- ဂျုံလုံး spaghetti al Dente ကိုချက်ပြုတ်ပါ။ Brussels ပင်ပေါက်များကို အကိုက်ခံရသည်အထိ အသီးအရွက်စတော့တွင် ချက်ပြုတ်ပါ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက်တုံးများကို ကြွပ်လာသည်အထိ မွှေပါ၊ ထို့နောက် အသားတုံးများကို ထည့်ကာ ခေတ္တမျှ အညိုရောင်ပြောင်းပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ဒါပေမယ့် ဝက်ပေါင်ခြောက်က ဆားလောက်ငန်တာကြောင့် ဆားအနည်းငယ်သာပါတယ်။
- ယခု ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကို တစ်ဝက်ခန့်၊ ငရုပ်သီးဆီဖြင့် ရောနယ်ပြီး အသားနှင့် ဝက်ပေါင်ခြောက်ထဲသို့ ထည့်ပါ။ ပန်းပွင့်များကို နောက်ထပ် မိနစ်အနည်းငယ်ကြာ အညိုရောင်ဖြစ်အောင်ထားပါ။ အားလုံးကို ခဏခဏ ရောမွှေပြီး သကြားနဲ့ nutmeg နဲ့ ရောလိုက်ပါ။
- ချက်ပြုတ်ထားသော ခေါက်ဆွဲများကို ထောပတ်ဖြင့် ခပ်ပါးပါးကြော်ပြီး ခေါက်ဆွဲကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ချက်ထားသည်။
- ခေါက်ဆွဲများကို ကြိုတင်ပူနွေးထားသည့် ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် တည်ခင်းထားပြီး လူတိုင်းသည် အရသာရှိသော အစပ်ဒယ်အိုးကို နှစ်သက်သလောက် စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ သို့မဟုတ်သင်ကြိုတင်နှစ်သက်ပါက၊ ရောနှောထားသော coleslaw ရှိခဲ့သည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 151kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 10.5gပရိုတိန်း: 4.7gအဆီ: 9.9g