မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ဟော့ကိုင်းဒိုးရွှေဖရုံသီး
- 2 မုန်လာဥနီ
- 2 ဂျုံမှုန့် အာလူး
- 7 cm ဂျင်း
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 1 ငရုတ်ကောင်း - အလိုအလျောက်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- ဆားငန်
- Nutmeg
- အိန္ဒိယဟင်းမှုန့် - အာရှဆိုင်
- 1 ခွက် ချိုမြိန်သောမုန့်
- ဟင်းရွက်ဆီ
- ရွှေဖရုံစေ့ဆီ နှစ်သက်သလိုထည့်ပါ။
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဟော့ကိုင်းဒိုးကို ရေဆေးပြီး လေးပုံတစ်ပုံခန့် လှီးဖြတ်ကာ အစေ့အဆန်များကို ဖယ်ထုတ်ပြီး အကြမ်းဖျင်းလှီးဖြတ်ထားသော အသားများကို ဖယ်ထုတ်ပါ။
- မုန်လာဥနီနဲ့ အာလူးကို အခွံခွာပြီး အကြမ်းဖျင်းလှီးပါ။
- ဂျင်းကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးပြီး ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
- ရွှေဖရုံသီး၊ မုန်လာဥနီ၊ အာလူးနှင့် ဂျင်းတို့ကို ထည့်ပြီး ဟင်းသီး ဟင်းရွက်များကို ဖြည့်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ nutmeg နှင့် ဟင်းခတ်တို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- ငရုတ်သီးကို လှီးပြီး ထည့်နိုင်ပါတယ်။
- ရွှေဖရုံသီး ပျော့သွားသည်အထိ တလုံးကို ဆူအောင်တည်ထားပါ၊ ထို့နောက် သန့်စင်ပြီး ခရင်မ်ထည့်ပါ။
- လိုအပ်ပါက ဖော်ပြထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ဟင်းချိုကို ပန်းကန်ပြားများပေါ်တွင် ဖြန့်ကာ - ကြိုက်နှစ်သက်ပါက - ဖရုံစေ့ဆီဖြင့် ရွှဲနစ်ပေးပါ။
- အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!