John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ကြက်သွန်နီဖြင့် အေးခဲထားပါ။
- 2 ဖြစ်တော့သည် ဆားငန်
- 2 ဖြစ်တော့သည် Nutmeg
- 4 ဖြစ်တော့သည် အာရှအသားကင် ဟင်းခတ်ဆား
- 4 ကြက်ဥအခမဲ့အကွာအဝေး Gr. ဌ၊ တိရစ္ဆာန်သက်သာချောင်ချိရေးစမ်းသပ်ပြီးဖြစ်နိုင်သမျှလတ်ဆတ်
- 300 g အာလူး ၈လုံး (၃လုံး)
- 500 ml ရေအေး
- 1 Tsp ဆားငန်
ညွှန်ကြားချက်များ
ပြင်ဆင်မှု
- အချိန်ကောင်းတွင် ကြက်ဥကို အခန်းအပူချိန်တွင် တည်ထားပါ။ သုံးလွှာကို အခွံခွာပြီး ရေစစ်ထား၊ နောက်တစ်ကြိမ် ရေဆေးချကာ ဒယ်အိုးအသေးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ကာ ရေဖြင့် အဖုံးအုပ်ကာ ဆားထည့်ပါ။ ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြင်ဆင်ပါ။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးများကို အဖုံးအနည်းငယ်ဖွင့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ၊ အပူကို လုံးဝလျှော့ပါ၊ အဖုံးပိတ်ပြီး အနီးစပ်ဆုံးချက်ပြုတ်ပါ။ 12 မိနစ်မှ 15 မိနစ်, ရေစစ်နှင့်ရေနွေးငွေ့။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ထုပ်ပိုးထားသော ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း ပြင်ဆင်ပြီး အရသာရှိစေရန် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထည့်ပါ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ဇွန်းဖြင့် ရေတွင်းတစ်ခုပြုလုပ်ပါ၊ ကြက်ဥကိုဖွင့်ပြီး ကြက်ဥအဖြူ/ဥအနှစ်ကို ရေတွင်းထဲသို့ ဂရုတစိုက် လျှောလိုက်ပါ။ ကျန်ဥများကို တစ်လုံးပြီး တစ်လုံးနှင့် အတူတူလုပ်ပါ။ ကြက်ဥကို ဆားပြီး အဖုံးပိတ်ပြီး အနီးစပ်ဆုံး ချက်ပါ။ ကြက်ဥဖြူလာသည်အထိ ၅ မိနစ်ခန့်ထားပါ။
အမှုဆောင်ခြင်း
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ "ဥပျောက်" နှင့် အာလူးများကို ကြိုတင်အပူပေးထားသော ညစာပန်းကန်များပေါ်တွင် အလှဆင်ပြီး ပျော်ရွှင်စွာ စားသုံးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 38kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 6gပရိုတိန်း: 2g
