မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 300 g ကြက်သွန်နီ
- 10 g ကြက်သွန်ဖြူ
- 400 g ကြက်သွန်မြိတ်
- 400 g ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်
- 200 g Celeriac ပါ
- 600 g မုန်လာဥနီ
- 400 g White ကဂေါ်ဖီထုပ်
- 1 ကြီးမားသော Kohlrabi
- 4 အပိုင်းအစ နံနံပင်အမြစ်
- 4 အပိုင်းအစ ခရမ်းချဉ်သီး
- 50 g ကျွနုပ်
- 2 အပိုင်းအစ ပင်လယ်အော်အရွက်
- 10 အပိုင်းအစ Black ကငရုတ်ကောင်း
- 3 အပိုင်းအစ လေးညှင်းပွင့်
- 5 အပိုင်းအစ လေးညှင်းပွင့် ငရုတ်ကောင်း
- 1 g စမုန်ဖြူခြောက်
- 1 g မာဂျရမ်ခြောက်
- 40 g ဆားငန်
- 100 ml မုန်ညင်းဆီ
- 6 လီတာ ရေ
ညွှန်ကြားချက်များ
- အသီးအရွက်များကို သန့်စင်ပြီး လှီးထားပါ။
- ကရဝေးရွက်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ လေးညှင်းပွင့်၊ လေးညှင်းပွင့်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ စမုန်ဖြူနှင့် မာဂျရမ်တို့မှ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အိတ်ပြုလုပ်ရန် လက်ဖက်ရည်အိတ်ကို အသုံးပြုပါ။
- ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ဆီသတ်ပြီး ဆီသတ်ပါ။
- ကျန်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် နံနံပင်တို့ကို ထည့်ပြီး မွှေပါ။
- ရေနှင့် ဟင်းခတ်အနှစ်ထုပ်ကို ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။
- 1 နာရီကြာအောင်ပြုတ်ပြီး ထပ်ခါထပ်ခါ နှပ်ထားပါ။
- စစ်အောင်ဆေးကိုဖြတ်ပြီး ပြီးပါပြီ။
ပွက်ပွက်ဆူလာသည်။
- သိုလှောင်ထားသောအိုးများ (ဤနေရာတွင် 250 ml အိုးများ) ထဲသို့လောင်းထည့်ပြီး 90 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မိနစ် 40 ကြာပြုတ်ပါ။
- ဤနည်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တွင် အမဲသားစတော့များ အမြဲရှိ၍ အဆင်သင့်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များ (Maggi စသည်တို့ကို အသုံးပြုရန် မလို) ကျွန်ုပ်သည် ဟင်းရွက်ဟင်းရည်၊ ကြက်သားဟင်းရည်၊ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် စသည်တို့ကို ဓာတ်ပုံတွင်ကြည့်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 20kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1gပရိုတိန်း: 0.3gအဆီ: 1.6g