John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1500 g အမဲသား
- 1000 g ကြက်သွန်နီ
- 1 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 3 tbsp အချိုမှုန့်
- 1 Tsp ဆားငန်
- ရေ
- 500 g ကွမ်းခြံကုန်း
- ဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဂေါ်ဖီကို အနီးစပ်ဆုံးဖြတ်ပါ။ 2 စင်တီမီတာ cubes
- ထို့နောက် ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး အမြှောင်းလေးများ လှီးထားပါ။
- အမဲသားကို ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုထဲတွင် အပိုင်းလိုက်ကြော်ပါ။
- အိုးထဲက နောက်ဆုံးအပိုင်းကို ဖယ်ပြီး ဆီအနည်းငယ်ထည့်ကာ ကြက်သွန်နီကို ချွေးထုတ်လိုက်ပါ။ ကြက်သွန်နီ နှင့် မြေဆီလွှာကို အနည်းငယ်ကောက်ပါ။
- ပြီးလျှင် အသားကိုထည့်ကာ အသားလုံးဝ မဖုံးသည်အထိ ရေလောင်းထည့်ပါ။
- ပြီးရင် paprika မှုန့်ထည့်ပါ။ အစပိုင်းမှာတော့ နည်းနည်းလျော့ပြီး အရသာပေါ် မူတည်ပြီး အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ တစ်ခုခုထည့်တယ်။ ကျွန်ုပ်၏အစွန်အဖျား- ဟင်းချက်မပြီးမီ မိနစ် 20 ခန့်တွင် ဇွန်းသုံးဇွန်းဖြင့် စတင်ပြီး အရသာခံလိုက်ပါ။
- paprika ကောင်းကောင်းပျော်သွားပြီးနောက် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။
- အားလုံးကို မီးနည်းနည်းနဲ့ ၁.၅ နာရီခန့် နှပ်ထားပြီး ညင်သာစွာ ကျိုပါ။ ထို့နောက် ဟင်းချက်ချိန်မကုန်မီ ဆားဖြင့် ချက်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 88kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 5.7gပရိုတိန်း: 11.7gအဆီ: 1.9g
