John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ငန်း
- 3 pc ။ ငန်းခြေထောက်
- 3 pc ။ ငန်းရင်သား
- 400 ml ရေ
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်:
- 800 g လတ်ဆတ်သောအနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်
- 300 ml ရေ
- 50 g ဝက်ဆီ
- 8 pc ။ ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
- 20 pc ။ ရသမ်သီး
- 2 tbsp ဖန်ခွက်ထဲက စတော်ဘယ်ရီသီး
- 1 ပစ်ခတ်ခြင်း Raspberry ရှလကာရည်
- 1 tbsp သစ်ပင်ကြီး
ဖက်ထုပ်
- 300 g အဖြူရောင်မုန့်
- 200 ml နို့
- 4 pc ။ ဥအဖြူ
- 4 pc ။ ကြက်ဥအနှစ်
- 50 g ကုန်တယ် parsley
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 တဆိတ်စာ Nutmeg
ပြုတ်ပန်းသီး:
- 5 pc ။ ပန်းသီး
- 300 g Marzipan
- 15 g ဗာဒမ်းသီး
- 5 tbsp စထရိုရမ်
ညွှန်ကြားချက်များ
ဘဲငန်း:
- ငန်းခြေထောက်နှင့် ငန်းရင်သားများကို သင့်လျော်သော မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲတွင် ထည့်ပါ။ ရေထည့်ပြီး ဆားနဲ့ဖြန်းပြီး မီးဖိုမှာ မိနစ် 100 ထားပါ။ 160 ဒီဂရီဝန်းကျင်တွင်ချက်ပြုတ်ပါ။
အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်:
- လှီးထားသော ဂေါ်ဖီနီကို ဒယ်အိုးထဲတွင် ထည့်ကာ ရေထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။ ထို့နောက် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကို အချိန်အနည်းငယ်အတွင်း ထည့်ပါ။
- ပထမဝက်ဆီ၊ ကရဝေးရွက်နှင့် သရက်သီးများ အရည်ကျိုပြီဆိုလျှင် စတော်ဘယ်ရီသီး၊ ရက်စ်ဘယ်ရီရှာလကာရည်နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက် တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
ဖက်ထုပ်
- ပေါင်မုန့်အဖြူကို လှီးဖြတ်ပြီး ဇလုံတစ်ခုထဲမှာ နွားနို့၊ ကြာပွတ်ကြက်ဥဖြူ၊ ကြက်ဥအကာနဲ့ လှီးထားတဲ့ နံနံပင်တို့ကို ဆုပ်နယ်ပေးပါ။ ဆား နှင့် nutmeg တို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- တွယ်ကပ်ထားသော ဖလင်နှင့် အလူမီနီယံသတ္တုပြားဖြင့် အဖုံးအုပ်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် မိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။
Schmorr ပန်းသီး
- ပန်းသီးကိုထုပ်ပါ။ မာဇီပန်၊ ဗာဒံစေ့နှင့် စတော်ဘယ်ရီသီးတို့ကို ကောင်းစွာ မွှေပါ။ ပန်းသီးအရောအနှောကို ရောမွှေပြီး မီးဖိုတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ 10 ဒီဂရီ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 136kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 15.3gပရိုတိန်း: 2.9gအဆီ: 5.7g
