John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ကြက်သွန်မြိတ်
- 1 အသေးစားကြက်သွန်
- 2 လေးညှင်းပွင့ ကြက်သွန်ဖြူ
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းဖြူ
- ထောပတ်
- 100 g ဒိန်ချဥ်
- porcini မှိုခြောက်အချို့
- 75 g အပြာရောင်ချိစ်
- သီဟိုnut်အခွံမာ
- Chives
- 300 g spaghetti
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်နီနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူကို အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးပြီး ထောပတ်အနည်းငယ်နဲ့ ဆီသတ်ပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်ကို အကွင်းလိုက်လှီးဖြတ်ပြီး အစိမ်းရောင်အပိုင်းကို ကြက်သွန်နီကို အရင်ထည့်ပါ၊ ၂ မိနစ်ခန့်ထားပြီးမှ မီးအလင်းရောင်ကို ထည့်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းဖြူတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ချဉ်သောမုန့်အနည်းငယ်ဖြင့် ရောမွှေပြီး ရေအနည်းငယ်ထည့်ကာ porcini မှိုများကိုထည့်ကာ ပျော့သွားသည်အထိ တည်ထားပါ။ (လိုချင်ရင် ရေနွေးနည်းနည်းစိမ်ပြီး ရေနဲ့ထည့်နိုင်ပါတယ်။) အပြာရောင်ချိစ်ကို ကြေမွပြီး အရည်ပျော်လိုက်ပါ။
- သီဟိုဠ်စေ့ကို အကြမ်းဖျင်းလှီးပြီး ဆီမပါတဲ့ ရွှေညိုရောင်အထိ ကင်ပြီး ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
- spaghetti ကို ဆားရည်ဖြင့် al dente အထိ ပြုတ်ပါ။ ငရုတ်သီးများကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။
- spaghetti ကို ကြိုတင်အပူပေးထားသော ပန်းကန်များပေါ်တွင် ထည့်ပြီး ငံပြာရည်ကို ၎င်းတို့အပေါ်တွင် လောင်းချပါ။ အပေါ်မှငရုတ်သီးအနည်းငယ်ဖြူးပေးပါ။ ပြီးပြီ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 346kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 44.8gပရိုတိန်း: 12.3gအဆီ: 12.8g
