အလယ်တန်းအပင်များ နှင့် ၎င်းတို့၏ ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သက်ရောက်မှု

သတ္တုဓာတ်နှင့် ဗီတာမင်များအပြင် အခြားသော ထိရောက်သော ဆင့်ပွားအပင်ဓာတ်များစွာကို အပင်များတွင် ထုတ်လုပ်ပါသည်။ အပင်ဓာတ်တိုင်းသည် အထူးလုပ်ဆောင်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ ထို့ကြောင့်၊ တစ်ခုချင်းအရာဝတ္ထုများနှင့် အသိပညာနှင့် ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်မှုသည် ၎င်းတို့၏ပေါင်းစပ်မှုနှင့် ဇီဝကမ္မလုပ်ဆောင်မှုပုံစံများကို ကောင်းစွာထိုးထွင်းသိမြင်စေသည်။

အရေးကြီးဆုံး အလယ်တန်းအပင် ပစ္စည်းများ၏ ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်

ဤသည်မှာ အက္ခရာစဉ်အလိုက် ထိပ်တန်း အပင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ 16 မျိုးဖြစ်သည်။

• Alkaloids များ

အယ်ကာလွိုက်များသည် နိုက်ထရိုဂျင် မော်လီကျူးများ အများစုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုအတွက် အလွန်ပြင်းထန်ပြီး အပင်များစွာတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ Alkaloids သည် ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်သည့် အရာများ အပါအဝင် ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် အမျိုးမျိုးသော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများ ရှိသည်။ Alkaloids သည် မြင့်မားသောဆေးများတွင်လည်း အဆိပ်ဖြစ်သည်။ alkaloid ၏ အကျော်ကြားဆုံး ဥပမာများထဲမှ တစ်ခုမှာ ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်နှင့် ကိုကိုးတို့ တွင်သာမက အပင်များတွင်ပါ တွေ့ရသော ကဖိန်းဓာတ်ဖြစ်သည်။ အခြား alkaloid သည် solanine ဖြစ်သည်။ Solanine သည် nightshade မိသားစုတွင် အဓိကတွေ့ရှိရပြီး လူများစွာသည် ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်သီးနှင့် အာလူးများကို အာရုံမခံနိုင်သည့်အကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။

• ရနောင်း

Anthocyanins သည် အပြာရောင်၊ ခရမ်းရောင် သို့မဟုတ် အနီရင့်ရောင်တို့ကို ပေးစွမ်းနိုင်သော အသီးအနှံများနှင့် ပန်းပွင့်များစွာကို ပေးစွမ်းသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ သူတို့က သွေးကြောတွေကို ကျန်းမာစေတယ်။ Anthocyanin ကို စပျစ်သီးနှင့် ဘလက်ဘယ်ရီသီးများတွင် အများအပြား တွေ့ရှိနိုင်သည်။

• နတ်သမီးပုံပြင်

Anthraquinone သည် အပင်များတွင်တွေ့ရသော သဘာဝဝမ်းနုတ်ဆေးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို သက်သာစေပြီး၊ ပျော့ပျောင်းသော အစာအဖြစ် လုပ်ဆောင်ကာ အူ၏ peristaltic လုပ်ဆောင်မှုကို အားပေးသည်။ Anthraquinones ကို senna၊ cascara sagrada နှင့် Chinese rhubarb တို့တွင် တွေ့ရပါသည်။

• အခါးဓာတ်များ

အခါးဓာတ်များသည် အခြေခံအစားအစာအုပ်စုဖြစ်သည်။ လူ့လျှာသည် ၎င်းတို့အား အသိအမှတ်ပြုရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ သို့သော် ၎င်းတို့၏ မနှစ်မြို့ဖွယ် အရသာကြောင့် ခါးသော အရာများကို လူ့အစာမှ ဖယ်ထုတ်ပစ်ခဲ့သည်။ သို့သော် ၎င်းတို့သည် ခန္ဓာကိုယ်ကို အာဟာရဖြည့်တင်းပေးပြီး သန်မာစေသော တံတွေးထဲတွင် အင်ဇိုင်းများ ထုတ်လွှတ်မှုကို ဖြစ်စေသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာသော အစာခြေခြင်းအတွက် သော့ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ နာမည်ကြီး ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ထုတ်ကုန်များစွာတွင် အခါးဓာတ်များ ပါဝင်ပါသည်။ ကော်ဖီ၊ အချိုမပါတဲ့ ချောကလက်၊ ကြက်ဟင်းခါးသီးနဲ့ သံပုရာခွံတွေမှာ တွေ့ရတယ်။

• နှလုံး glycosides

Cardiac glycosides များသည် ကျုံ့နှုန်းတိုးလာခြင်းဖြင့် နှလုံးကို တိုက်ရိုက်အားကောင်းစေသော သဘာဝဆီးဆေးများဖြစ်သည်။ သွေးလှည့်ပတ်မှုကို ကောင်းမွန်စေပြီး သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးပြီး ဆီးလမ်းကြောင်းကို သက်သာစေပါတယ်။ Cardiac glycosides ကို အောက်ပါအပင်များတွင် တွေ့ရသည်- Woolly Foxglove နှင့် Red Foxglove ။ ၎င်းတို့ထံမှ Digoxin နှင့် digitoxin တို့ကို ရရှိသည်။ သတိပြုရန်- foxgloves ကဲ့သို့သော cardiac glycosides ပါဝင်သော အပင်များသည် မကြာခဏ အဆိပ်သင့်ပါသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေ၊ cardiac glycosides ဖြင့်ကုသမှုမစတင်မီ သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။

• coumarin

Coumarins သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ခွန်အားဖြစ်စေသော ယန္တရားများစွာကို ပေးစွမ်းသည်။ ၎င်းတို့တွင် နေရောင်ကာကွယ်ခြင်း၊ သွေးကျဲခြင်းနှင့် ကြွက်သားများကို ပြေလျော့စေခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ Coumarins ကို အပင်များစွာတွင် တွေ့ရှိရသည်။ လူသိများသော ဥပမာများမှာ တိုကာပဲ (Dipteryx odorata) နှင့် Umbelliferae နှင့် nightshade မျိုးနွယ်ဝင်များဖြစ်သည်။

• silica

မြင်းမြီးမိသားစု၊ borage မိသားစုနှင့် ပြောင်းဆန်ကဲ့သို့သော မြက်ပင်များသည် မြေဆီလွှာမှ အထူးများပြားသော ဆီလီကာပမာဏကို စုပ်ယူကြသည်။ ဆီလီဆစ်အက်ဆစ်သည် လူ့သက်ရှိများ၏ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သောကြောင့်၊ အထူးသဖြင့် ဆီလီဆစ်အက်ဆစ်လိုငွေပြသည့်နေရာတွင် တိုးတက်မှုကို ရရှိနိုင်သည်။ အရေပြား၊ ဆံပင်နှင့် လက်သည်းများကဲ့သို့သော တွယ်ဆက်တစ်သျှူးများတွင် ထိုသို့လိုငွေပြမှုကို အထူးသိသာသည်။ ဤအချက်ကြောင့် ဤနေရာများတွင် ချို့ယွင်းချက်များ ပေါ်လာပါက ဆီလီကာ ကုသခြင်းကို အထူး အကြံပြုအပ်ပါသည်။

• Flavonoids

Flavonoids သည် polyphenols ဟုခေါ်သော antioxidants များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် သွေးလည်ပတ်မှုကို ကောင်းမွန်စေပြီး ရောဂါပိုးများ တိုက်ခိုက်ခံရသော တစ်ရှူးများကို ဖြိုခွဲသည်။ Flavonoids များသည် flavone မော်လီကျူး၏ ကျောရိုးပေါ်တွင် တည်ဆောက်ထားပြီး အရောင်ခြယ်ခြင်းတွင် ပါဝင်ပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ flavone မော်လီကျူးသည် အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးဖြင့် ထွက်ပေါ်လာပြီး နီအိုဖလာဗွန်နွိုက်နှင့် အိုင်ဆိုဖလာဗွန်နွိုက်များ ပါဝင်သည်။ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပင်စိမ်း၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နဲ့ အစိမ်းရင့်ရောင် အသီးအရွက်တွေဟာ အထူးသဖြင့် flavonoids ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါတယ်။

• Glucosinolates (မုန်ညင်းဆီ glycosides)

မုန်ညင်းဆီ glycosides များသည် ယားယံစေပြီး တစ်သျှူးများ ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် အကျဲကျဲများကို ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းတို့ကို သီးခြားနေရာတစ်ခုသို့ သွေးစီးဆင်းမှုတိုးစေရန်အတွက် ၎င်းတို့ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် အမှိုက် (slag) များကို ဖယ်ရှားရာတွင်လည်း လွယ်ကူစေသည်။ ၎င်းတို့သည် အဆစ်ပြဿနာများကို သက်သာစေပြီး သိုင်းရွိုက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို လျှော့ချပေးသည်။ ၎င်းတို့ကို Cruciferae မျိုးရိုး (cruciferous အပင်) ၏အပင်များတွင် အဓိကတွေ့ရှိရပြီး မုန်ညင်း၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ horseradish နှင့် ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ၎င်းတို့၏ ပုံမှန်အရသာအတွက် တာဝန်ရှိသည်။

• သတ္တုဓာတ်

သတ္တုဓာတ်များသည် အပင်များတွင် အရေးအကြီးဆုံး ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင် မပျောက်ပျက်စေရပါ။ ၎င်းတို့သည် endogenous အင်ဇိုင်းများနှင့် ဟော်မုန်းများတည်ဆောက်ရန် ပိတ်ဆို့ခြင်း၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်များကို နိုးကြားလာစေရန်နှင့် ရေမျှတမှုကို ထိန်းညှိရန်အတွက် အရိုးနှင့်သွားများအတွက် တည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ သတ္တုဓာတ်ချို့တဲ့ပါက၊ oats၊ elderberry၊ Raspberry နှင့် sea buckthorn ကဲ့သို့သောသင့်လျော်သောဆေးဖက်ဝင်အပင်များပြင်ဆင်ခြင်းသည်အလွန်အထောက်အကူဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် သဘာဝအရှိဆုံး သတ္တုဓာတ်ကို Sango ပင်လယ်သန္တာကျောက်တွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။

• အကျိတ်

Mucilage သည် အပင်များစွာ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ မာရှယ်၊ ရုံးပတီသီး၊ ကွမ်း၊ ပိုက်ဆန်၊ psyllium နှင့် Icelandic moss ကဲ့သို့သော အချိုးအစားမြင့်မားသော အပင်အနည်းငယ်သာ ရှိပါသည်။ Mucilage သည် ရေကို သိုလှောင်ပြီး gelatinous ဒြပ်ထုကို ထုတ်လုပ်သည်။ ဤဒြပ်ထုသည် အကာအကွယ်၊ ယားယံမှုကို လျှော့ချပေးပြီး အစိုဓာတ်ထိန်းပေးသည့် လုပ်ဆောင်ချက်ပါရှိသည်။ Mucilage သည် အရေပြား၊ လည်ချောင်း၊ အဆုတ်၊ အူနှင့် အခြားအင်္ဂါများစွာကို သက်သာစေသည်။

• ဖီနော

ဖီနောသည် အပင်၏ ပိုးသတ်ဆေးနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဒြပ်ပေါင်းများစွာ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သော ဥပမာ၊ salicylic acid (aspirin)။ တကယ်တော့ ဖီနောဟာ အရေပြားကို တိုက်ရိုက် လိမ်းတဲ့အခါ ယားယံစေပါတယ်။ သို့သော် ၎င်းတို့ကို အစားအစာအားလုံးတွင် တွေ့နိုင်သည်။ ဖီနောဓာတ်များသော အစားအစာများကို ထိခိုက်လွယ်သော အစာခြေလမ်းကြောင်းရှိသူများ တတ်နိုင်သမျှ ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ ဖီနောပါဝင်သည့် အစားအစာများတွင် အစားအသောက်အရောင်ခြယ်ခြင်း၊ vanilla အနံ့အရသာ၊ လိမ္မော်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ မြေပဲနှင့် ချောကလက်တို့ ပါဝင်သည်။

• Saponins

Saponins သည် ၎င်းတို့၏ ဆွေမျိုးများနှင့်အတူ triterpenoids နှင့် steroids တို့သည် ထွက်ပေါ်လာသော အစိုင်အခဲချွဲများကို အရည်ပျော်စေသည့် ဆီးသွားဒြပ်စင် နှစ်ခု၏ အုပ်စုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့ကို မကြာခဏ ချောင်းဆိုးခြင်းအတွက် အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းတို့သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင် သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်ပေါ်နေသည့် ဟော်မုန်းများနှင့် အလားတူအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသော ဟော်မုန်းဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းစဉ်များကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

အချို့သော saponins များသည် ရေကို တွန်းလှန်နိုင်သော အာနိသင်ရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို နွေဦးနှင့် ဆောင်းဦးရာသီများတွင် သွေးသန့်စင်ခြင်း ကုသခြင်းဟု ခေါ်တွင်လေ့ရှိသည်။ ထို့အပြင် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များရှိ saponins သည် အခြားဆေးဖက်ဝင်အပင်များ တက်ကြွစွာပါဝင်ပစ္စည်းများကို စုပ်ယူမှုအပေါ် ပြတ်ပြတ်သားသား သြဇာလွှမ်းမိုးနိုင်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ တက်ကြွပါဝင်ပစ္စည်းများ အနည်းငယ်သာ မကြာခဏ အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်ကို ဆိုလိုသည်။ Saponin ကို သံလွင်ဆီတွင် အဓိကတွေ့ရှိရသည်။

• တန်နင်

Tannins သည် အပင်အားလုံး၏ အခေါက်နှင့် အရွက်များတွင် တွေ့ရသော ပျော့ဆေးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ astringent အာနိသင်သည် သေးငယ်သော သွေးကြောများသို့ ဒဏ်ရာအနည်းငယ်ရရှိသောအခါတွင် ပါဝင်လာသည်။ tannin သည် အပင်အား ပေါင်းသတ်သတ္တဝါများကို ခုခံကာကွယ်မှုအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပေးသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းသည် ဘက်တီးရီးယားဆိုင်ရာ ဖိစီးမှုအပေါ် ကောင်းစွာအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ tannin ၏ရင်းမြစ်များမှာ ဘီယာ၊ ဝိုင်၊ ချောကလက်နှင့် citrus အသီးများဖြစ်သည်။

• ဗီတာမင်များ

ဗီတာမင်များကို ဘဝ၏အခြေခံတည်ဆောက်မှုတုံးဟု ယူဆကြသည်။ ၎င်းတို့သည် ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များကို မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရများ ပံ့ပိုးပေးကာ၊ အရေးကြီးသော ဇီဝဖြစ်စဉ်များကို တက်ကြွစေကာ အနာကျက်ခြင်းနှင့် ပြန်လည်ရှင်သန်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကို မြှင့်တင်ပေးကြောင်း သေချာစေသည်။ ၎င်းတို့သည် အင်ဇိုင်းများ၊ ဟော်မုန်းများနှင့် သွေးဆဲလ်များ ဖွဲ့စည်းရန်အတွက်လည်း လိုအပ်သည်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်တစ်ပင်တွင် ဗီတာမင်ဓာတ်များ အထူးမြင့်မားစွာပါဝင်နေပါက ၎င်းကို ဗီတာမင်ထောက်ပံ့သူအဖြစ် သီးသန့်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ နှင်းဆီတင်ပါး၊ ပင်လယ် buckthorn၊ goji ဘယ်ရီသီး၊ acerola ချယ်ရီသီးနှင့် အခြားအပင်အချို့တွင် ၎င်းတို့၏ ဗီတာမင်ဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

• မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီ

Essential ဆီများသည် ပြင်းထန်သော အပင်အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သော်လည်း ခြွင်းချက်အနည်းငယ်ဖြင့် အလွန်သာယာသော အနံ့ဖြစ်သည်။ Lamiaceae၊ ဒေစီနွယ်နှင့် Umbelliferae တို့သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အဆီပါဝင်မှု အထူးမြင့်မားသည်။ Essential oils သည် ကုထုံးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူး မြင့်မားသော ကွဲပြားခြားနားသော ဓာတုပစ္စည်းများ 100 အထိ ပါဝင်ပါသည်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ ၎င်းတို့သည် အလွန်ပိုးသတ်ဆေး၊ ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေးနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းတို့သည် အစာအိမ်၊ အူလမ်းကြောင်း၊ အသည်းနှင့် သည်းခြေအပေါ် ဆီးတားဆေး၊ antispasmodic သို့မဟုတ် tonic အာနိသင်ရှိသည်။ Essential ဆီများကို အနံ့ကုထုံးတွင် သုံးလေ့ရှိသည်။ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနယ်ပယ်တွင် ၎င်းတို့၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလည်း ပြသနိုင်သောကြောင့် စိတ်ခံစားချက်များကို အပြုသဘောဆောင်ကာ ပြောင်းလဲနိုင်ပြီး စိတ်ခံစားချက်ပြောင်းလဲခြင်းကို ဟန်ချက်ညီစေနိုင်သည်။ လူကြိုက်အများဆုံးမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီအချို့မှာ လက်ဖက်ပင်၊ ဇီယာနက်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ နှင်းဆီမာရီ၊ လာဗင်ဒါနှင့် အော်ရီဂနိုတို့ဖြစ်သည်။

သတိထားပါ - ဆိုးကျိုးများ

အထက်ဖော်ပြပါ အပင်မှ ကောက်နှုတ်ချက်များသည် အလွန်ပြင်းထန်သော အာနိသင်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ကုထုံးညွှန်းကိန်းဟုခေါ်သော အရာများအားလုံးသည် အလွန်အကျွံသောက်နိုင်သည်ကို သတိပြုပါ။ အပင်များသည် တစ်ချိန်တည်းတွင် ဆေးနှင့် အဆိပ်ဖြစ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဆေးပမာဏပေါ်တွင်အမြဲမူတည်သည်။ ထို့ကြောင့် သင်အတိအကျမသိနိုင်သော အကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိသည့် အပင်များကို မစမ်းသပ်ပါနှင့်။ ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များထံမှ အသေးစိတ်အကြံဉာဏ်ရယူပါ။