John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အာလူးကြော်
- 150 g ဝက်သားဝမ်း
- 2 ဆားစိမ်ရေ
- 1 Puff pastry လိပ်
- 6 discs Raclette ဒိန်ခဲ
- 1 ကြက်ဥ
- စမုန်ဖြူ
- ကြက်သွန်ဖြူအရိုင်းရွက်
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
- 4 Tsp မုန်ညင်း
- 1 kg အာလူးပြုတ်၊ ဖြစ်နိုင်ရင် အရင်နေ့ကတည်းက
- အဆီကြော်
- ဆားငန်
- မွှေးကြိုင်သော paprika
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဝက်သားလွှာကို အလျားလိုက် လှီးဖြတ်၍ ဖွင့်နိုင်စေရန်၊ သခွားသီးနဲ့ ဝက်သားကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ အသားလွှာကို မုန်ညင်းနဲ့ ရောပြီး သခွားသီးနဲ့ ဝက်သားဗိုက်ကို အပေါ်ကနေ ဖြန့်လိုက်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ အဆုံးတွင် ဒိန်ခဲကို အပေါ်မှဖြန့်ပါ။
- ကပ်ထားသော ဝက်သားအသားလွှာကို လှိမ့်ထားသော ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် ထည့်ပြီး အလိပ်ဖြစ်အောင် ပုံသွင်းပါ။ ကြက်ဥကို အခွံခွာပြီး ဂျုံမှုန့်နဲ့ ပွတ်ပေးပါ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 200 ဒီဂရီအပူပေးထားသောမီးဖို၌ဖုတ်ပါ။ 35 - 40 မိနစ်။
- အာလူးများကို အခွံခွာပြီး ဆားရည်ဖြင့် ချက်ပါ။ အာလူးကို ရေထဲကထုတ်ပြီး ရေစစ်ထားပါ။ အဆီထဲမှာ ကြော်ပြီး ဆား၊ paprika နဲ့ ချက်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 647kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.3gပရိုတိန်း: 3.6gအဆီ: 70.9g
