Cypriot ဟင်းလျာတွင် လူကြိုက်များသော အစားအစာများ သို့မဟုတ် ငံပြာရည်များ ရှိပါသလား။

နိဒါန်း- Cypriot အစားအစာကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်း။

Cypriot ဟင်းလျာသည် ဂရိ၊ တူရကီနှင့် အရှေ့အလယ်ပိုင်း သြဇာလွှမ်းမိုးမှု ပေါင်းစပ်ထားသော ပေါင်းစပ်မှုဖြစ်ပြီး ထူးခြားပြီး စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ အချက်အပြုတ် ဓလေ့တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟင်းလျာသည် လတ်ဆတ်သော၊ ဒေသထွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အခြေခံထားပြီး ၎င်း၏အသားကင်များ၊ စွပ်ပြုတ်များနှင့် အရသာရှိသော ကိတ်မုန့်များကြောင့် ကျော်ကြားသည်။ မြေထဲပင်လယ်အရှေ့ပိုင်းရှိ ကျွန်း၏တည်နေရာသည် ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် မတူညီသောယဉ်ကျေးမှုများနှင့် အချက်အပြုတ်ရိုးရာများတွေ့ဆုံရာနေရာဖြစ်သောကြောင့် ဆိုက်ပရက်စ်ဟင်းလျာကိုပုံဖော်ရာတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်ခဲ့သည်။

Cypriot ဟင်းချက်ခြင်းတွင် Condiments and Sauces အခန်းကဏ္ဍ

ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ငံပြာရည်များသည် Cypriot ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ မရှိမဖြစ် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် ဟင်းလျာများအတွက် အရသာ၊ အသားနှင့် အနက်တို့ကို ပေးစွမ်းသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝ ချိုမြိန်မှုနှင့် စပ်စပ်မှုကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် အချို့သော ဟင်းလျာများ၏ အချဉ်ဓာတ်ကို မျှတစေရန် ၎င်းတို့ကို မကြာခဏ အသုံးပြုကြသည်။ Cypriot ဟင်းလျာတွင် ရိုးရိုးဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် သံလွင်ဆီဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ငံပြာရည်များ အများအပြားပါရှိသည်။

Cypriot အစားအစာတွင် လူကြိုက်များသော အစားအစာများနှင့် ဆော့စ်များ

Cypriot ဟင်းလျာတွင် ရေပန်းအစားဆုံး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထဲမှ တစ်ခုမှာ နှမ်းစေ့မှ ပြုလုပ်ထားသော tahini ဖြစ်ပြီး နှမ်းစေ့၊ ငံပြာရည် သို့မဟုတ် ဖြန့်ခင်းအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သော ငါးပိဖြစ်သည်။ Tahini ကို သံပုရာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ နံနံပင်တို့နှင့် ရောစပ်လေ့ရှိပြီး အသားကင်၊ ငါး ​​သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ကျွေးလေ့ရှိသည်။ နောက်ထပ် လူကြိုက်များသော အရသာမှာ သခွားသီး၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဇီယာစေ့တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ခရင်မ်ဒိန်ချဉ်အခြေခံဆော့စ် tzatziki ဖြစ်သည်။ Tzatziki သည် အသားကင်၊ ပီတာပေါင်မုန့် နှင့် အသုပ်များနှင့်အတူ လန်းဆန်းပြီး အရသာရှိသော ဆော့စ်ဖြစ်သည်။

Cypriot ဟင်းလျာတွင် ရေပန်းစားသော အခြားအမွှေးအကြိုင်များနှင့် ငံပြာရည်များမှာ skordalia၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဗာဒံစေ့တို့ ပါဝင်သည်။ တာရာမဆာလတ၊ ငါးသမင်နှင့် မုန့်နှစ်၊ နှင့် htipiti၊ အစပ် feta ဒိန်ခဲနှစ်။ ဤအငုပ်များကို အမြည်းများ သို့မဟုတ် ဟင်းပွဲငယ်များအဖြစ် မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိပြီး ညစာစားသူများကြားတွင် မျှဝေထားသော ဟင်းပွဲငယ်လေးများဖြစ်သည်။ Cypriot ဟင်းလျာတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အမျိုးမျိုးဖြစ်သည့် baharat၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ လေးညှင်းပွင့်နှင့် nutmeg၊ နှင့် giouvetsi၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ရောစပ်ထားသည့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များစွာလည်း ပါရှိသည်။

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ Cypriot ဟင်းလျာတွင် ၎င်း၏ ဟင်းလျာများတွင် နက်နဲမှုနှင့် ရှုပ်ထွေးမှုကို တိုးမြင့်စေသော အရသာမျိုးစုံနှင့် ဆော့စ်များ ကြွယ်ဝစွာ ပါရှိသည်။ ရိုးရှင်းသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် သံလွင်ဆီမှသည် ရှုပ်ထွေးသောဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအထိ၊ Cypriot ဟင်းလျာတွင် အာခေါင်တိုင်းကို ပေးစွမ်းနိုင်သော အရာတစ်ခုရှိသည်။ သင်သည် အရသာရှိပြီး လန်းဆန်းစေသော ဆော့စ်များ သို့မဟုတ် စပ်ပြီး ရဲရင့်သော အနှစ်များကို နှစ်သက်သူဖြစ်စေ Cypriot အစားအစာသည် သင့်အရသာကို ကျေနပ်စေမှာ သေချာပါသည်။