မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 kg Aronia ဘယ်ရီသီးများ လတ်ဆတ်သည်။
- 1 kg Elderberries လတ်ဆတ်တယ်။
- 1 သံပယိုကို မကုသပါ။
- 1 လတ်ဆတ်သောဂျင်း
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 100 g ပျားရည်
ညွှန်ကြားချက်များ
- Elderberry နှင့် Aronia ဘယ်ရီသီးများကို ရေဆေးပြီး ရိုးတံများကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ညှစ်ပါ။ ဟင်းရည်ကို ဆူအောင်တည်ထားပြီး သံပုရာသီးတစ်လုံးကို အခွံခွာပြီး ဂျင်း ၂ စင်တီမီတာ ဂျင်းထည့်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်ထည့်ကာ အရသာအတွက် ဟင်းခတ်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ ပြီးရင် ပျားရည်ကို အရည်ဖျော်ပြီး ခေတ္တပြုတ်လိုက်ပါ။ သံပုရာသီးနဲ့ ဂျင်းကို ဖယ်ပြီး ပုလင်းထဲကို ချက်ချင်းထည့်ပါ။ ပုလင်းများကို ဇောက်ထိုးလှန်ပြီး ၅ မိနစ်ခန့်ထားပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 78kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 12.8gပရိုတိန်း: 2.3gအဆီ: 1.5g