John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g ညွတ်ကျိုး၊
- 1 Tsp ဆားနှင့်သကြား
- 150 g Rosemary ဝက်ပေါင်ခြောက်ပြုတ်
- ကျွနုပ်
- 50 ml မုန့်
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကညွှတ်ကို အခွံခွာ၊ အခွံကို ရေဆေးပြီး မိနစ် 30 ခန့် ဆူအောင်ထားကာ ဆန်ခါဖြင့် ဖောက်ပြီး ကညွှတ်ပြုတ်ရေကို စုဆောင်းပါ။ ပြီးရင် ကညွှတ်ကို ပျော့သွားတဲ့အထိ ချက်ပါ။ ရေကို ဆား၊ သကြားနဲ့ သံပရာရည် အနည်းငယ် ရောမွှေပါ။
- ကညွှတ်များ ပျော့သွားသောအခါ ကောင်းသော အခေါင်းများကို ယူ၍ ကျန်အပိုင်းများကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးပြီး Blender ဖြင့် သန့်စင်အောင် ဆေးပြီး ခရင်မ်နှင့် ပါးပါးလှီးထားသော နံနံပင် တို့ကို ထည့်ကာ ဖယ်ထားပါ။ အခုဒီကိစ္စမှာ ထောပတ်တစ်ဇွန်းကို ထောပတ်အပူပေး၊ အတုံးလိုက် rosemary ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့ ကြွပ်ရွလာသည်အထိ ထောပတ်ထဲမှာ ခဏလောက်ကြော်ပါ။
- အတုံးတစ်ဝက်ကို ဘေးဘက်သို့ပြန်၍ စွပ်ပြုတ်ထည့်ကာ ကျန်ကို ဆူအောင်တည်ကာ ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြင့် ချက်ပါ - ပြီးရင် ကညွှတ်ခေါင်းတွေကို ထည့်ပြီး ဟင်းချိုပန်းကန်လုံးကြီးတွေနဲ့ စီပြီး အပေါ်မှ ဝက်ပေါင်ခြောက်တုံး အနည်းငယ် ဖြန့်လိုက်ပါ။ .... mmmhhh ပြီးတော့ မင်းမှာ ဟင်းကောင်းတစ်ဇွန်း ထွက်လာပြီ။
- ဒီဟင်းကို ကညွှတ်ကွဲနဲ့ ချက်စားတယ် ..... စျေးသက်သာတယ်၊ ကီလို 2.50 နဲ့ အရသာလည်း ကောင်းတယ်၊ အခွံက နည်းနည်း ပိုကြာတယ် :o) နေသာတဲ့ ပင်တေကုတ္တေပွဲ ဖြစ်ပါစေလို့ ဆုမွန်ကောင်း တောင်းလိုက်ပါတယ်...........
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 44kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.2gပရိုတိန်း: 2gအဆီ: 3g
