in

Fruity Orange Sauce နှင့် Barbarie Duck ရင်သားအသားလွှာ

5 မှ 8 မဲ
prep အချိန် 20 မိနစ်
Cook ကအချိန် 50 မိနစ်
စုစုပေါင်းအချိန် 1 နာရီ 10 မိနစ်
သင်တန်း ညနေစာ
ချက်ပြုတ် ဥရောပ
စားသုံးခြင်း 3 လူထု
ကယ်လိုရီ 304 kcal

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
 

*လိမ္မော်သီးဆော့စ်*

  • ပင်လယ်ဆားကိုကြိတ်ပါ။
  • ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
  • 3 အပိုင်းအစ အော်ဂဲနစ်လိမ္မော်သီး၊ zest နှင့်ဖျော်ရည်အချို့
  • 3 ဇွန်း သကြား
  • 3 ဇွန်း လိမ္မော်ရည်၊ ဥပမာ Cointreau
  • 300 ml ကြက်သားဟင်းရည်
  • ငရုတ်ကောင်းဆား

*စားသုံးနိုင်သောအလှဆင်*

  • 1 အပိုင်းအစ အော်ဂဲနစ်လိမ္မော်သီးကိုပါးပါးလှီးဖြတ်

ညွှန်ကြားချက်များ
 

  • ဘဲသားကိုဆေးကြောပြီး ပုဆိုးများကို ခြစ်တံဖြင့် ဖယ်ရှားပြီး ခြောက်အောင်သုတ်ပါ။ ချွန်ထက်သောဓားဖြင့် အရေခွံအောက်ပိုင်းနှင့် အရွတ်များကို ဖယ်ရှားပြီး ဆားထည့်ပါ။ ထို့နောက် အရေပြားကို ဓားဖြင့် အကြိမ်ပေါင်းများစွာ ထိုးဖောက်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး ကောင်းစွာ ပွတ်ပေးပါ။
  • အဆီမပါတဲ့ ဒယ်အိုးထဲမှာ ဘဲရင်သားကို အရေခွံအညိုရောင်နဲ့ ကြော်ပြီး ခဏကြာလှန်ပြီး ကြော်ပါ။
  • ထို့နောက် ဘဲရင်သားများကို မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်တစ်ခုထဲတွင် ထားကာ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ညှစ်ထားသော လိမ္မော်ရည်နှင့် ဘဲရင်သားအရေခွံမှ အဆီအနည်းငယ်နှင့် မိုးရေကို 160°C ဖြင့် မီးဖိုတွင် မိနစ် 30 ခန့်ထားပါ။
  • မိနစ် 30 တွင်၎င်းသည်အပိုင်းပိုင်းများ၏အလယ်တွင်အနည်းငယ်ပန်းရောင်ဖြစ်သော်လည်းတစ်ပြင်လုံးတွင်အလွန်အရည်ရွှမ်းနေဆဲဖြစ်သည်။ အလယ်အလတ်ကို လိုချင်ရင် အချိန်ကို လျှော့ရပါမယ်။ 😉
  • ဘဲရင်သားအသားလွှာများကို မီးဖို၌ထားစဉ်တွင် ကျွန်ုပ်၏လိမ္မော်သီးဆော့စ်ချက်နည်းတွင် ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း လိမ္မော်သီးဆော့စ်ကို ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ >>> Orange sauce >>> ဒီမှာကြည့်ပါ။
  • အော်ဂဲနစ်လိမ္မော်သီးများကို ပါးပါးလှီးဖြတ်ပြီး အလှဆင်ရန်သာမက အရသာရှိစေရန်အတွက် ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင် ၎င်းတို့ကို လှီးဖြတ်ပါ။ 😉 ဘဲသားအသားလွှာများ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုတာနဲ့ အရံဟင်းလျာများဖြင့် အရသာရှိရှိ စားသုံးနိုင်ပါတယ်။
  • Bon စားချင်စရာ !!! Bom Apetite!!!

အစာအာဟာရ

အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 304kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 74.9g
Avatar ဓာတ်ပုံ

မှရေးသား ဂျွန် Myers

အမြင့်ဆုံးအဆင့်တွင် လုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံ 25 နှစ်ရှိသော ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူး။ စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်။ ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ နိုင်ငံ့အသိအမှတ်ပြု ကော့တေးအစီအစဉ်များကို ဖန်တီးရာတွင် အတွေ့အကြုံရှိသော အဖျော်ယမကာဒါရိုက်တာ။ ထူးခြားသော စားဖိုမှူး၏ အသံနှင့် အမြင်ဖြင့် အစားအသောက်စာရေးဆရာ။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave

သင့်အီးမေးလ်လိပ်စာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ တောင်းဆိုနေတဲ့လယ်ယာမှတ်သားထားတဲ့ *

ဒီစာရွက်ကိုအဆင့်သတ်မှတ်ပါ




Duke ကို Oven ထဲက ဆွဲထုတ်လိုက်တယ်။

ထောပတ် ဖက်ထုပ်များဖြင့် အမဲသားဟင်းရည်ကို ရှင်းလင်းပါ။