ဤအချိုပွဲသည် လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်၏ ဒုတိယနှစ်ဝက်တွင်သာ ထုတ်လုပ်ခဲ့ပြီး အခွံမာသီး သို့မဟုတ် အစေ့များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
ထိုသကြားလုံးများကို အိမ်တွင် အလွယ်တကူ ပြုလုပ်နိုင်သည် - ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် အချိန်များစွာ မလိုအပ်ပါ။
သစ်ကြားသီးဖြင့်သကြားလုံးချက်ပြုတ်နည်း - လာမည့်အချိုပွဲအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သစ်ကြားသီးကင် (သင် hazelnuts, almonds, နှင့်မြေပဲထည့်နိုင်ပါတယ်) - 300 ဂရမ်;
- 1 ကြက်ဥအဖြူ (60 ဂရမ်ခန့်);
- သကြားမှုန့် - 70 ဂရမ်;
- အရသာအတွက် Vanilla သကြား;
- အနက်ရောင်ချောကလက် - 200 ဂရမ်။
ဥက္ကာပျံကိတ်မုန့် ဘယ်လိုချက်ရမလဲ
အခွံမာသီးတွေကို Blender ထဲမှာ လှီးထားပါ။ ၎င်းတို့သည် အလွန်သေးငယ်သင့်သည်။
အောက်ခြေထူထူရှိသော ဟင်းပွဲတစ်ခုတွင် ပရိုတင်းမှုန့်၊ သကြားမှုန့်နှင့် vanilla သကြားတို့ကို ရောမွှေပြီး အခွံမာသီးအများစုကို ထည့်ကာ အလယ်အလတ်အပူရှိန်ဖြင့် မီးဖိုထဲသို့ ပို့လိုက်ပါ။ အရောအနှောကို အပူပေါ်တွင် ၁၀ မိနစ်ခန့်ထားပြီး အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ ထို့နောက် ကျန်သော အခွံမာသီးများကို ဒယ်အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး သေချာမွှေပါ။ ဒြပ်ထုတစ်သားတည်းဖြစ်လာစေရန်ပြုလုပ်ပါ။
မုန့်ဖုတ်ဗန်း သို့မဟုတ် ဘုတ်ပြားကို parchment ဖြင့် စည်းပါ။ အခွံမာသီးတွေရဲ့ အပိုင်းတွေကို ဇွန်းနဲ့ ခြစ်ပြီး ဥက္ကာခဲတွေ ဖွဲ့မယ်။ ထို့နောက် အခွံမာသီးအရောအနှောကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့်ထားပါ။
ဒီအချိန်မှာ ချောကလက်ကို ရေချိုးပြီး အရည်ပျော်လိုက်ပါ။
အခွံမာသီးမှ သကြားလုံးများကို ထုလုပ်ကာ အရည်ပျော်နေသော ချောကလက်တွင် ခက်ရင်းခဲဖြင့် နှစ်ပြီး မုန့်ထုပ်ပေါ်တွင် တင်ပါ။
ချောကလက်တွေ မာကျောပြီးရင် အချိုပွဲစားလို့ရပါတယ်။