John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 packet ကို ကြက်ဥမပါဘဲ အေးခဲနေသော wonton ခေါက်ဆွဲစာရွက်များ
- 1 မုန်လာဥနီ
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 3 နွေဦးရာသီကကြက်သွန်နီ
- 100 g တို့ဟူးသောက် ဗာဒံနှမ်း
- 1 cm တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်လှီးထားပါ။
- 2 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 1 tbsp Tamari ပဲငံပြာရည်
- 500 ml နက်ရှိုင်းသောကြော်အတွက်အဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ နွေဦးကြက်သွန်နီ၊ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် တို့ဟူးတို့ကို အစာပရိုဆက်ဆာတွင် သို့မဟုတ် မီးခြစ်ဖြင့် လှီးဖြတ်ပါ။
- အားလုံးကို ဆီအနည်းငယ်နဲ့ အညိုရောင်ဖြစ်အောင် မွှေပေးပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် မန်မာရီတို့ကို ရောမွှေပါ။ ဖြည့်စွက်စာကို အေးအောင်ထားပါ။
- ဝမ်တန်ရွက်တစ်ရွက်ကို ရေနဲ့သုတ်ပြီး အလယ်မှာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ သကြားလုံးပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်အောင် လှိမ့်ပြီး အစွန်းများကို ညှပ်ပါ။ (ဟုတ်ပါတယ်၊ တခြားပုံသဏ္ဍာန်တွေလည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်၊ တြိဂံအနည်းငယ်ကိုလည်း ခေါက်ထားပါသေးတယ်။)
- ဟင်းချက်ဆီများကို ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုတွင် အပူပေးပါ (သစ်သားချောင်းဖြင့် စမ်းသပ်ပါ- ပူဖောင်းများစွာ တက်လာပါက လုံးဝပူသည်)။ ဝမ်တန်ကို အစိတ်ပိုင်းများ - 5 ထက်မပိုအောင်ကြော်ပြီး စက္ကူသုတ်ပုဝါပေါ်တွင် ရေစိမ်ထားပါ။
- ခရမ်းရောင် အာလူးထောင်းနဲ့ အသီးအရွက် မွှေကြော်တွေနဲ့ အဓိက ချက်တဲ့ ဟင်းပွဲပါ။ ဒါပေမယ့် ချိုချဉ်တွေက ပါတီပွဲသရေစာအဖြစ် ဒါမှမဟုတ် ရိုးရိုးပဲငံပြာရည်နဲ့ ငရုတ်သီးအချိုချဉ်ရည်နဲ့ ဂန္တဝင်အဖြစ်လည်း အရသာရှိပါတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 776kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.8gပရိုတိန်း: 0.6gအဆီ: 87.2g
