မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 ခွက် Bulgur
- 300 g တရုတ်နံနံ
- 500 g ခရမ်းချဉ်သီး
- 1 မြော ကြက်သွန်မြိတ်
- 1 ငရုတ်ကောင်းအဝါရောင်
- 1 Romaine ဆလပ်ရွက်
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- 3 Mettenden
- 100 g ဒိန်ခဲကင်
- 200 g ခြစ် Gouda
- သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ထုပ်ပိုးပေါ်ရှိ ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း bulgur ကိုပြင်ဆင်ပြီး အေးသွားပါစေ။
- တရုတ်နံနံကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး အခွံခွာထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို ရေဆေးပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်ကို ရေဆေးပြီး လှီးထားပါ။ တစ်ဝက်၊ အူတိုင်နှင့် ငရုတ်ကောင်းကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။ Romaine ဆလတ်ကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး ပိုကျယ်တဲ့ အမြှောင်းလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံနွှာပြီး လေးပုံတစ်ပုံ လှီးဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။ အသားတုံးကို အခွံခွာပြီး ချိစ်ကင်ပြီး အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။
- မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ သံလွင်ဆီလောင်းထည့်ပါ။ လှီးထားသောအသားနှင့် bulgur ကိုထည့်ပါ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး အားလုံးရောမွှေပါ။ ခြစ်ထားသော Gouda ကို အပေါ်မှလောင်းပါ။
- 160° တွင် မီးဖို၌ မိနစ် 60 ခန့်ဖုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 17kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.4gပရိုတိန်း: 1gအဆီ: 0.2g