မာတိကာ
show
သကြားလုံး ဂျင်းလုပ်နည်း
- ပထမဦးစွာ လတ်ဆတ်သော ဂျင်း 500 ဂရမ်ခန့်ကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။
- ပြီးရင် လှီးထားတဲ့ ဂျင်းကို ရေထဲမှာ ဆယ်မိနစ်လောက်ပြုတ်ပါ။
- အခုသကြားလုံးလုပ်ချိန်ရောက်ပြီ- ပြုတ်ထားတဲ့ ဂျင်းကိုယူပြီး ရေတစ်လီတာ၊ သကြားလေးခွက်၊ ဆားနည်းနည်းနဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ရေအားလုံး အငွေ့ပျံသွားသည်အထိ အလယ်အလတ် မြင့်မားသောအပူဖြင့် ချက်ပါ။ ယခုသင်သကြားလုံးဂျင်းတုံးများကိုသကြားအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲနိုင်သည်နှင့်လက်တွေ့ကျပြီးကျန်းမာသောသရေစာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။
Candied Ginger - ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ခရီးသွား သရေစာ
- သီးခြားဆောင်းပါးတစ်ခုတွင် ဂျင်းသည် အဘယ်ကြောင့် ဤမျှကျန်းမာကြောင်း ရှင်းပြပါသည်။
- ဖယောင်းတိုင်မီးသည် ဂျင်းကို ထိန်းသိမ်းရုံသာမက သင့်အိတ်ကပ်ထဲသို့ အလွယ်တကူ ယူဆောင်သွားနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် ခရီးသွားတဲ့အခါ ချိုမြိန်တဲ့ သရေစာတွေကို အမြဲဆောင်ထားသင့်ပါတယ်။
- အကယ်၍ သင်သည် ခရီးသွားလာမှုရောဂါကို ခံစားနေရပါက ဂျင်းစေ့သည် လျင်မြန်စွာ သဘာဝအတိုင်း စိတ်ချယုံကြည်စွာ ကူညီပေးပါသည်။ ခရီးသွား ဖျားနာခြင်း သည် ခန္ဓာကိုယ် အတွင်းရှိ serotonin နှင့် dopamine တို့ကို တပြိုင်နက်တည်း ထုတ်လွှတ် ခြင်းကြောင့် ဖြစ် သည် ။
- သကြားလုံး ဂျင်း တစ်ခြမ်းကို နာရီဝက်တိုင်း ဝါးစားပါက ၎င်း gingerol သည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းရှိ serotonin receptors များကို ပိတ်ဆို့စေသည့်အတွက် ပျို့အန်ခြင်းကို ဆန့်ကျင်ပေးပါသည်။