John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကာမယ်လ်လိမ္မော်သီးများအတွက်
- 5 pc ။ လိမ္မော်သီး
- 150 g သကြား
- 5 tbsp လိမ္မော်ဖျော်ရည်
အချဉ်မုန့် ရေခဲမုန့်အတွက်
- 200 ml မုန့်
- 1 Tsp အစားအသောက်ကစီဓာတ်
- 600 g ဒိန်ချဥ်
- 100 g Powdered သကြား
- 1 pc ။ ဗနီလာအစေ့များ (ပျော့ဖတ်များသာ)
- 1 pc ။ အော်ဂဲနစ်သံပုရာ
ညွှန်ကြားချက်များ
- လိမ္မော်သီးကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် သကြားကို အရည်ကျိုပြီး အညိုရောင်ပြောင်းသွားအောင် (သတိထားပါ၊ အညိုရောင်ပြောင်းသွားပါက သတိထားပါ) လိမ္မော်ရည်ကို နှံ့အောင်ဖြည့်ပြီး caramel အရောအနှောများ ပျော်သွားသည်အထိ တည်ထားပါ။ လိမ္မော်သီးအတုံးများကို ငံပြာရည်ထဲထည့်ကာ အအေးခံထားပါ။
- ခရင်မ်ကို ဂျုံမှုန့်ဖြင့် ဆူအောင်တည်ပြီး အအေးခံထားပါ။ အချဉ်မုန့်ကို သကြားမှုန့်၊ vanilla နှင့် သံပုရာရည်တို့ဖြင့် ရောမွှေပါ။ အအေးခံထားသော ခရင်မ်ကို အချဉ်မုန့်နှင့် ရောပြီး ရေခဲမုန့်ဖျော်စက်ထဲတွင် မိနစ် ၄၀ ခန့် အအေးခံထားပါ။ (ရေခဲမုန့်အလုံးလိုက်ကို မပြင်ဆင်သင့်သော်လည်း ရေခဲမုန့်စက်ထဲသို့ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ထည့်ထား)။ ကျွေးတဲ့အခါမှာတော့ ရေခဲမုန့်ပေါ်မှာ သံပုရာရည်ကို လောင်းချလိုက်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 333kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 24.4gပရိုတိန်း: 1.5gအဆီ: 25.6g
