John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဟင်းချို
- 2 ကြက်သွန်နီ
- 3 Tsp ဟင်း
- 2 tbsp မံှု့ညက်
- 800 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 400 ml အုန်းနို့
- 1 အလယ်အလတ် ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
- 250 g ပဲစေ့တွေဟာ
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
- ငရုတ်သီးကို ကြိတ်ထားပါ။
- 3 tbsp ပဲငံပြာရည်
အပြင်အဆင်
- 150 g ပုစွန်
- မြေပဲလှော်
ညွှန်ကြားချက်များ
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်နီကို အခွံနွှာပြီး လေးပုံတစ်ပုံလောက် ပါးပါးလှီးပြီး ပန်းဂေါ်ဖီကို ရေဆေးပြီး အပွင့်သေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။
သွားပြန်ပြီ ;:-)
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအနည်းငယ်ကို အပူပေးကာ ကြက်သွန်နီကို ဆီသတ်ပါ၊ ဟင်းထည့်ကာ ခဏမျှကြော်ပါ။
- အပေါ်မှ ဂျုံမှုန့်ကို ဖြူးပြီး နှံ့အောင်မွှေကာ အသီးအရွက်နှင့် အုန်းနို့တို့ကို သမအောင် မွှေပြီး အားလုံး ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ပါ။
- ပြီးရင် ပန်းဂေါ်ဖီကိုထည့်ကာ 10 မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ ပဲစေ့များထည့်ကာ နောက်ထပ် 5 ထပ်ပြုတ်ပါ။
- ဟင်းချိုကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ငရုတ်သီးနှင့် ပဲငံပြာရည်တို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
အပြင်အဆင်
- ပုစွန်ကို ခဏလောက်ကြော်ပါ။
- ဟင်းချိုကို ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တင်၊ ပုစွန်နှင့် မြေပဲတို့ကို လောင်းချပြီး ဟင်းချိုကို နှစ်သက်စွာ စားသုံးပါ --- Bon appetit; 🙂
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 40kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 4.8gပရိုတိန်း: 1.3gအဆီ: 1.7g
