မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ဦးခေါင်း ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
- 500 g အာလူး
- 2 tbsp ထောပတ်
- 2 tbsp မံှု့ညက်
- 1 tbsp ဟင်း
- 250 ml နို့
- 250 ml ရေ
- 1 tbsp ချက်ခြင်းဟင်းရည်
- ငရုတ်ကောင်း, သကြား, သံပုရာဖျော်ရည်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပန်းဂေါ်ဖီကို ပန်းပွင့်များအဖြစ် ခွဲပါ။ အာလူးကို အခွံခွာပြီး လေးပုံတစ်ပုံထားပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီနှင့် အာလူးတို့ကို ဆားနယ်ထားသော ရေနွေးဆူတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီး ရေစစ်ထားပါ။
- ငံပြာရည်အတွက် ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ်ကို အရည်ပျော်ပြီး ဂျုံမှုန့်နှင့် ဟင်းခတ်မှုန့်တို့ကို ချွေးထုတ်ပြီးနောက် နို့နှင့် ရေဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။ ငရုတ်ကောင်း၊ သံပုရာရည်နှင့် သကြားအနည်းငယ်တို့ဖြင့် အရသာမြည်းကြည့်ပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီသည် အရည်အနည်းငယ်ပိုထွက်ပြီး ငံပြာရည်အနည်းငယ်ပိုကျသောကြောင့် ငံပြာရည်အနည်းငယ်ပိုထူနိုင်သည်။
- မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ အာလူးကို ထည့်ပါ။ အသီးအရွက်များပေါ်တွင် ငံပြာရည်ကို အညီအမျှ ဖြန့်ပေးပါ။
- ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 200°C တွင်ဖုတ်ပါ။ မိနစ် 30 ။
- ရိုးရှင်းပေမယ့် အရသာ 🙂
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 99kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 12.3gပရိုတိန်း: 2.6gအဆီ: 4.3g