မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ကြက်ရင်အုံသား
- 7 Parasol မှိုသို့မဟုတ် champignons
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 0,5 ကြက်သွန်နီ
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 100 g ဒိန်ချဥ်
- 0,25 နို့
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- ဥယျာဉ်ခြံမြေအခြောက်
- Mie ခေါက်ဆွဲ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်ရင်သားအသားလွှာကို နှံ့အောင်နယ်ပြီး မှိုတွေကို သန့်စင်ပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးထားပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးကာ အသားများကို ကြော်ကာ မှိုများထည့်ကာ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ထည့်ကြော်ပြီး နွားနို့ကို လောင်းထည့်ကာ အသီးအရွက်များကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။
- ယခု ချဉ်သောမုန့်ကို ရောမွှေပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ကာ အလွန်နိမ့်သောအပူဖြင့် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- ထိုအချိန်တွင် မီခေါက်ဆွဲကို ဆားရည်ဖြင့် ချက်ပါ။ အသားများကို လှီးဖြတ်ပါ။
- ယခု ခေါက်ဆွဲကို ကြက်သားနှင့် မှိုဆော့စ်ဖြင့် ကျွေးပါ။ ကြိုက်နှစ်သက်ပါက အပေါ်မှ ခြစ်ထားသောချိစ်အနည်းငယ် ဖြူးပေးနိုင်ပါသည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 264kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.2gပရိုတိန်း: 2.3gအဆီ: 27.4g