ဒိန်းမတ် Æbleskiver Pancakes မိတ်ဆက်

ဒိန်းမတ် Æbleskiver ပန်ကိတ်များသည် ဒိန်းမတ်တွင် နှစ်သက်သော အစားအစာဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ ထူးခြားပြီး အရသာရှိသော အရသာကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် မကြာသေးမီက လူကြိုက်များခဲ့သည်။ ဤသေးငယ်သော အဝိုင်းပုံစံ ပန်ကိတ်များသည် ဆောင်းရာသီတွင် ပုံမှန်အားဖြင့် စားသုံးကြပြီး ခရစ္စမတ်ရာသီတွင် မရှိမဖြစ်ဆောင်ထားရမည့်အရာများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို အစဉ်အလာအားဖြင့် ပေါ့ပါးပြီး ပျော့ပျောင်းသော မုန့်သားဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး သေးငယ်သော အမှတ်အသားများဖြင့် အထူးပြုလုပ်ထားသော ဒယ်အိုးထဲတွင် ချက်ပြုတ်ထားသည်။

အင်္ဂလိပ်လို “ပန်းသီးအချပ်များ” လို့ပြန်ဆိုထားတဲ့ Æbleskiver ဟာ မုန့်ဖုတ်ထဲမှာ ပန်းသီးမပါဝင်ပါဘူး။ ယင်းအစား၊ ရိုးရာဗားရှင်းကို မချက်ပြုတ်မီ ပန်းသီးအချပ်များဖြင့် ပြည့်နှက်ထားခြင်းကြောင့် ဟူသောအမည်မှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ယနေ့တွင်၊ Æbleskiver သည် ယို၊ Nutella၊ သို့မဟုတ် ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ် ဝက်အူချောင်းကဲ့သို့ အရသာရှိသော ဖြည့်စွက်စာများကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ အမျိုးမျိုးဖြင့် ဖြည့်စွမ်းနိုင်ပါသည်။ ဖြည့်စွက်စာ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ Æbleskiver သည် မည်သည့်နံနက်စာ သို့မဟုတ် အချိုပွဲစားပွဲအတွက်မဆို အရသာရှိပြီး ထူးခြားသော အပြင်အဆင်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဒိန်းမတ်ရှိ Æbleskiver ၏သမိုင်း

Æbleskiver သည် ဒိန်းမတ်တွင် ရာစုနှစ်တစ်ခုကျော်ကတည်းက လူကြိုက်များသော ကုသမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပန်ကိတ်၏ မူလဇစ်မြစ်ကို မသိရသေးသော်လည်း ၎င်းကို 1800 ခုနှစ်များအလယ်ပိုင်းတွင် ဒိန်းမတ်နိုင်ငံသို့ မိတ်ဆက်ခဲ့သော "poffertjes" ဟုခေါ်သော ဒတ်ခ်ျရိုးရာ ပန်ကိတ်တစ်ခုမှ မှုတ်သွင်းခဲ့သည်ဟု ယူဆရသည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၊ ဟင်းချက်နည်းသည် ပြောင်းလဲလာပြီး ဒိန်းမတ်တွင် နှစ်သက်သော ခရစ္စမတ် ဓလေ့တစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။

ယနေ့တွင်၊ Æbleskiver သည် ဒိန်းမတ်တစ်ဝှမ်းရှိ ခရစ္စမတ် စျေးကွက်များနှင့် ပွဲတော်များတွင် အဓိကနေရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ကို ပူပူနွေးနွေးနှင့် သကြားမှုန့်များဖြင့် ကျွေးမွေးထားသည်။ ဆောင်းရာသီတွင် ပန်ကိတ်မုန့်လုပ်ရန် မိသားစုများသည် အိမ်တွင် မီးဖိုပတ်လည်တွင် စုရုံးကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် Æbleskiver Batter ပြင်ဆင်ခြင်း။

Æbleskiver အတွက် မုန့်ညက်ကို သင့်အိမ်ခန်းထဲတွင် ရှိပြီးသားဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်- ဂျုံမှုန့်၊ သကြား၊ ကြက်ဥ၊ နို့နှင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့်။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို ချောမွေ့သည်အထိ ရောစပ်ပြီး မုန့်ဖုတ်မှုန့် အသက်ဝင်စေရန် အနည်းဆုံး မိနစ် 30 ခန့် ထားလိုက်ပါ။

ပန်ကိတ်များပြုလုပ်ရန်၊ သေးငယ်သောစာကြောင်းများစွာပါသော အထူး Æbleskiver ဒယ်အိုးကို အလယ်အလတ်မြင့်မားသောအပူဖြင့် အပူပေးပါ။ ထို့နောက် အင်တင်းများကို မုန့်နှစ်နှင့် ဖြည့်ပြီး ပန်ကိတ်ကို ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် တံကျင် သို့မဟုတ် ခက်ရင်းကို အသုံးပြု၍ လှန်လိုက်ပါ။

ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် Æbleskiver ပန်ကိတ်များ ဆောင်ရွက်ပေးခြင်း။

Æbleskiver ပန်ကိတ်များ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် အလေ့အကျင့် အနည်းငယ် ကြာသော်လည်း ၎င်းကို ပြီးသည်နှင့် လုပ်ငန်းစဉ်သည် မြန်ဆန်လွယ်ကူပါသည်။ သော့ချက်မှာ ပန်ကိတ်ကို ချက်ပြုတ်သည့်အခါတွင် တိုးချဲ့ရန် အခန်းကို ချဲ့ထွင်နိုင်စေရန် ခေါက်ဆွဲများကို တစ်ဝက်မျှသာ ဖြည့်သွင်းရန် ဖြစ်သည်။ မုန့်နှစ်ထည့်ပြီးသည်နှင့် ပန်ကိတ်ကို နှစ်ဖက်စလုံး ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ အကြိမ်ပေါင်းများစွာ လှန်ပေးပါ။

Æbleskiver ကို စားသုံးသောအခါ၊ ၎င်းတို့ကို ရိုးရာသကြားမှုန့်ဖြင့် ဖုန်မှုန့်ဖြင့် ရောပြီး ရက်စ်ဘယ်ရီယို တစ်ဖက်ဖြင့် ကျွေးသည်။ တချို့လူတွေက ကြာပွတ်မုန့် ဒါမှမဟုတ် သစ်ကြံပိုးခေါက်ကို အပေါ်ကနေ ဖြန်းပြီး ထည့်ရတာကို ကြိုက်ကြပါတယ်။

Æbleskiver ချက်ပြုတ်နည်းများ ၏ လူကြိုက်များသော ပြောင်းလဲမှုများ

ရိုးရာ Æbleskiver ချက်နည်းသည် အရသာရှိသော်လည်း စမ်းကြည့်ရန် ဖန်တီးမှုပုံစံများစွာရှိပါသည်။ အချို့သော လူကြိုက်များသောရွေးချယ်မှုများတွင် ချောကလက်ချစ်ပ်များ သို့မဟုတ် Nutella ကို မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ထည့်ခြင်း၊ သို့မဟုတ် ပန်ကိတ်များကို ခရင်မ်ချိစ် သို့မဟုတ် သစ်သီးအကာများဖြင့် ဖြည့်ပေးခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ ဒိန်ခဲ၊ ဝက်အူချောင်း သို့မဟုတ် ဘေကွန်ကို မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ ထည့်ခြင်းဖြင့် Æbleskiver ၏ အရသာရှိသော ဗားရှင်းများကိုလည်း ပြုလုပ်နိုင်သည်။

Æbleskiver ပန်ကိတ်များအတွက် ရိုးရာအဖော်များ

ဒိန်းမတ်တွင် Æbleskiver ကို ပုံမှန်အားဖြင့် ရက်စ်ဘယ်ရီယိုနှင့် ကော်ဖီတစ်ခွက် သို့မဟုတ် ချောကလက်ပူပူဖြင့် ကျွေးလေ့ရှိသည်။ သို့သော် အခြားသော ရိုးရာအပါအ၀င်များတွင် mulled wine တစ်ခွက် သို့မဟုတ် ပူပြင်းသော cider ပါဝင်သည်။

Æbleskiver ပန်ကိတ်များနှင့် ဒိန်းမတ်အားလပ်ရက်များ

Æbleskiver သည် ဒိန်းမတ် ခရစ္စမတ် ရိုးရာ ဓလေ့ များ ၏ အဓိက အကျဆုံး တစ်ခု ဖြစ်ပြီး ခရစ္စမတ် စျေးကွက် များနှင့် ရာသီ တစ်လျှောက် မိသားစု စုဝေးပွဲ များတွင် မကြာခဏ စားသုံးလေ့ ရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် ဆောင်းရာသီတွင် လူကြိုက်များပြီး အေးသောနေ့များတွင် အေးအေးဆေးဆေး စားသုံးနိုင်ပါသည်။

ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ဒိန်းမတ်Æbleskiver ပန်ကိတ်များ

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း Æbleskiver သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ရေပန်းစားလာခဲ့ပြီး ယခုအခါ နိုင်ငံအများအပြားရှိ နံနက်စာနှင့် အချိုပွဲမီနူးများတွင် တွေ့ရှိနိုင်ပြီဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် စကန်ဒီနေးဗီးယား အသိုင်းအဝိုင်းတွင် အထူးနှစ်သက်ကြပြီး ဆောင်းရာသီပွဲတော်များနှင့် ပွဲလမ်းသဘင်များအတွင်း ရေပန်းစားသော ကုသမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ပြီးပြည့်စုံသော Æbleskiver ပန်ကိတ်များပြုလုပ်ရန် အကြံပြုချက်များနှင့် လှည့်ကွက်များ

ပြီးပြည့်စုံသော Æbleskiver ပန်ကိတ်များပြုလုပ်ရန်၊ သေးငယ်သောအမှတ်အသားများဖြင့် အထူးပြုလုပ်ထားသော ဒယ်အိုးကို အသုံးပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဒါတွေကို မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းဆိုင်အများစု ဒါမှမဟုတ် အွန်လိုင်းမှာ တွေ့နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်၊ ချဲ့ထွင်ရန်နေရာခွင့်ပြုရန်၊ ဖြည့်စွက်စာများကို တစ်ဝက်တစ်ပျက်သာဖြည့်ရန် သေချာပါစေ။ နောက်ဆုံးတွင် ပန်ကိတ်များကို တံကျင် သို့မဟုတ် ခက်ရင်းကို အသုံးပြု၍ ပန်ကိတ်များကို တွယ်ပြီးသည်အထိ လှန်လိုက်ပါ။

နိဂုံးချုပ်- အရသာရှိသော Æbleskiver ရိုးရာဓလေ့ကို ခံစားလိုက်ပါ။

ဒိန်းမတ် Æbleskiver ပန်ကိတ်များသည် ဆောင်းလတစ်လျှောက်လုံး အရသာရှိပြီး ထူးခြားသော အရသာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရိုးရာဟင်းချက်နည်းကို စမ်းသုံးကြည့်ပါ သို့မဟုတ် တီထွင်ဖန်တီးမှုပုံစံဖြင့် စမ်းသပ်သည်ဖြစ်စေ ဤပန်ကိတ်များသည် သင့်မိသားစုနှင့် သူငယ်ချင်းများကြားတွင် စွဲဆောင်မှုရှိသည်မှာ သေချာပါသည်။ ထို့ကြောင့် မီးဖိုတဝိုက်တွင် စုဝေးပြီး သင်၏ Æbleskiver ဒယ်အိုးကို ဖုန်ခါကာ ဒိန်းမတ် ပန်ကိတ်များ၏ အရသာရှိသော ဓလေ့ကို သင်ကိုယ်တိုင် ရှာဖွေလိုက်ပါ။