အထင်ကရ ကနေဒါအစားအစာကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်း။

ကနေဒါသည် ၎င်း၏လှပသောရှုခင်းများ၊ ဖော်ရွေသောလူများနှင့် အရသာရှိသောအစားအစာများကြောင့် လူသိများသောနိုင်ငံဖြစ်သည်။ ကမ်းရိုးတန်းမှ ကမ်းရိုးတန်းအထိ၊ ကနေဒါသည် ၎င်း၏ မတူကွဲပြားသော သမိုင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုကို ထင်ဟပ်သည့် ဟင်းမျိုးစုံကို ပေးသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ သင် ရိုးရိုးရှင်းရှင်း မြည်းစမ်းကြည့်ရမည့် အထင်ရှားဆုံး ကနေဒါဟင်းလျာအချို့ကို လေ့လာပါမည်။

Poutine- အလွန်အရေးကြီးသော ကနေဒါဟင်း

Poutine သည် Quebec မှအစပြုသောဟင်းတစ်ပွဲဖြစ်ပြီးကတည်းကနှစ်သက်သောကနေဒါအစားအစာဖြစ်လာခဲ့သည်။ ဒီဟင်းမှာ ချိစ်ဆီနဲ့ အဆီအနှစ်တွေနဲ့ ရောထားတဲ့ French Fries တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းတယ်လို့ထင်ရပေမယ့် ကြွပ်ကြွပ်ကြော်၊ ကောက်ညှင်းချဉ်နဲ့ အရသာရှိတဲ့ အဆီအနှစ်တွေကို ပေါင်းစပ်ထားတာက ကောင်းကင်ဘုံမှာ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ဟင်းပွဲဖြစ်ပါတယ်။ Poutine သည် အလွန်ရေပန်းစားလာသဖြင့် ယခုအခါတွင် ဂန္ထဝင် poutine မှသည် ဘေကွန်၊ ဆွဲဝက်သား သို့မဟုတ် ကျောက်ပုဇွန်ကဲ့သို့ ထိပ်တန်းအသားများဖြင့် တင်ထားသောဗားရှင်းအထိ နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် ၎င်းကို ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ရှာဖွေနိုင်ပြီဖြစ်သည်။

Tourtière- ပြင်သစ်-ကနေဒါ အသားမုန့်

Tourtière သည် အားလပ်ရက်ရာသီတွင် နှစ်သက်လေ့ရှိသော ပြင်သစ်-ကနေဒါရိုးရာ ဟင်းလျာဖြစ်သည်။ ဝက်သား၊ အမဲသား သို့မဟုတ် နှစ်မျိုးလုံးပေါင်းစပ်ထားသော အရသာရှိသော အသားအဆာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဖြည့်စွက်စာသည် သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ လေးညှင်းပွင့်နှင့် nutmeg ကဲ့သို့သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောစပ်ထားပြီး နွေးထွေးနှစ်သိမ့်မှုပေးသည်။ Tourtière ကို ဘေးတွင် ketchup၊ မြိန်ရည်ယှက်ရည် သို့မဟုတ် chutney ဖြင့် ကျွေးမွေးလေ့ရှိပြီး ၎င်းကို မိသားစုနှင့် သူငယ်ချင်းများနှင့် မျှဝေရန် သင့်လျော်သော ပွဲလမ်းသဘင်နှင့် အရသာရှိသော ဟင်းလျာတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။

Nanaimo ဘားများ- Vancouver ကျွန်းမှ ချိုမြိန်သော လက်ဆောင်များ

Nanaimo Bars များသည် Vancouver ကျွန်းရှိ Nanaimo မြို့တွင် စတင်ခဲ့သော ချိုမြိန်သော ပေါ့ပါးမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအဘားများတွင် အလွှာသုံးလွှာပါရှိသည်- ချောကလက်အခြေခံ၊ ခရင်မ်ဆန်သော မုန့်ဆီဖြည့်ခြင်းနှင့် အပေါ်မှချောမွေ့သောချောကလက် ganache။ Nanaimo Bars သည် ကနေဒါတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် လူကြိုက်များသော အစားအစာဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ကို ကုန်စုံဆိုင်များနှင့် မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များတွင်ပင် ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် သင်၏ချိုမြိန်သော သွားများကို ကျေနပ်စေပြီး မည်သည့် အချိုပွဲ စားပွဲပေါ်တွင်မဆို ကောင်းမွန်စွာ ပေါင်းထည့်ရန် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။

Butter Tarts - ဂန္တဝင် Ontario အချိုပွဲ

Butter Tarts သည် Ontario တွင် မူလအစရှိသည့် ကနေဒါရိုးရာ အချိုပွဲဖြစ်သည်။ အဆိုပါ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါအသေးစားများကို ထောပတ်၊ သကြားညိုနှင့် ကြက်ဥများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် အမွှေးအကြိုင်အဆာများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းတို့သည် အားလပ်ရက် ဆုံဆည်းရာများတွင် မကြာခဏ တာဝန်ထမ်းဆောင်ကြပြီး နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ ချစ်ခင်နှစ်သက်ဖွယ် ဧည့်ခံပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ စပျစ်သီးပျဉ်၊ ပဲပင် သို့မဟုတ် မေပယ်ရည်တို့ ပါဝင်သော ထောပတ် tarts အမျိုးအစားများကို သင်တွေ့နိုင်သည်။

မွန်ထရီရယ်စတိုင် Bagels- ကြည်နူးဖွယ် နံနက်စာ အဓိက

မွန်ထရီရယ်စတိုင် Bagels သည် ကနေဒါတစ်ဝှမ်းလုံးတွင်တွေ့ရသော ဂန္တဝင် bagel ၏ထူးခြားသောပုံစံဖြစ်သည်။ ဤ bagels များသည် သမားရိုးကျ bagels များထက် သေးငယ်ပြီး ပိုသိပ်သည်းပြီး ၎င်းတို့ကို ထင်းမီးဖိုတွင် မဖုတ်ခင် ပျားရည်ရေတွင် ကျိုထားသည်။ ရလဒ်မှာ ခရင်မ်ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ် ဆော်လမွန်မီးခိုးဖြင့် ကင်ပြီး အရသာရှိရှိ စားသုံးရန် သင့်လျော်သော ချိုမြိန်သော bagel အနည်းငယ်ဖြစ်သည်။

မေပယ်ရည်- ကနေဒါနိုင်ငံမှ ရွှေအရည်

Maple Syrup သည် ကနေဒါဟင်းလျာတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး 'ရွှေအရည်' ဟု မကြာခဏရည်ညွှန်းလေ့ရှိသည်။ ၎င်းကို မေပယ်ပင်များ၏ အရည်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသော ဖျော်ရည်ပြုလုပ်ရန် ပြုတ်ထားသည်။ Maple syrup ကို ပန်ကိတ်နှင့် waffles မှ အသားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် glazes အထိ ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် maple taffy နှင့် maple sugar pie ကဲ့သို့သော အချိုပွဲများတွင် ရေပန်းစားသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။

Bannock- ကြွယ်ဝသောသမိုင်းပါရှိသော ဒေသခံပေါင်မုန့်

Bannock သည် ကနေဒါတွင် ကြွယ်ဝသော သမိုင်းကြောင်းရှိသည့် ရိုးရာဒေသခံမုန့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂျုံမှုန့်၊ ရေ၊ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး မီးပေါ်တွင် သို့မဟုတ် ဒယ်အိုးထဲတွင် ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ Bannock ကို ထောပတ်၊ ယို သို့မဟုတ် ပျားရည်ဖြင့် ကျွေးလေ့ရှိပြီး ဌာနေတိုင်းရင်းသား အသိုင်းအဝိုင်းများစွာတွင် အဓိက အစားအစာဖြစ်သည်။ ပွဲတော်များနှင့် စုဝေးပွဲများတွင် လူကြိုက်များသော သရေစာလည်းဖြစ်သည်။

BeaverTails- အရသာရှိသော မုန့်စိမ်းကြော် အချိုပွဲ

BeaverTails သည် beaver's အမြီးကဲ့သို့ ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော မုန့်စိမ်းကြော်ပါရှိသော ကနေဒါအချိုပွဲဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်းသည် အပြင်ဘက်တွင် ကြွပ်ဆတ်ပြီး အတွင်းဘက်တွင် နူးညံ့ပြီး ၎င်းကို သစ်ကြံပိုးခေါက်သကြား၊ Nutella သို့မဟုတ် မေပယ်ရည်ကဲ့သို့ ချိုမြသော အဆီများဖြင့် မကြာခဏ လိမ်းထားသည်။ BeaverTails သည် ကနေဒါတစ်ဝှမ်းရှိ ပွဲတော်များနှင့် ပွဲတော်များတွင် ရေပန်းစားသော ကုသမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဂုံးကြော်- အတ္တလန်တိတ် ကနေဒါ အရသာတစ်မျိုး

Fried Clams သည် Atlantic Canada ရှိ အလွန်နှစ်သက်သော ဟင်းပွဲဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် Nova Scotia နှင့် New Brunswick တို့၏ ပြည်နယ်များတွင် ဖြစ်သည်။ ဤဂုံးများကို မုန့်ကြွပ်ပြီး ကြော်ပြီးပါက tartar ဆော့စ် သို့မဟုတ် သံပုရာသီး သပ်သပ်ဖြင့် ကျွေးလေ့ရှိသည်။ ဂုံးကြော်သည် ပင်လယ်စာနှစ်သက်သူများအတွက် စမ်းသုံးကြည့်သင့်သော အစားအစာဖြစ်ပြီး ကမ်းခြေ သို့မဟုတ် ပင်လယ်ကမ်းစပ်ရှိ စားသောက်ဆိုင်တွင် စားသုံးရန် ပြီးပြည့်စုံသော နွေရာသီ အရသာတစ်ခုဖြစ်သည်။

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ ကနေဒါသည် ၎င်း၏ သမိုင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုကို ထင်ဟပ်စေသည့် မတူကွဲပြားသော အထင်ကရ ဟင်းလျာများကို ပေးဆောင်ပါသည်။ အရသာရှိသော အသားမုန့်များမှသည် ချိုမြိန်သော မုန့်များအထိ လူတိုင်းခံစားနိုင်သော အရာတစ်ခုရှိသည်။ ဒါကြောင့် နောက်တစ်ကြိမ် သင် ကနေဒါကို ရောက်တဲ့အခါ ဒီအရသာရှိတဲ့ ဟင်းလျာအချို့ကို စမ်းသုံးကြည့်ပြီး ဒီအရသာရှိတဲ့ တိုင်းပြည်ရဲ့ စစ်မှန်တဲ့ အရသာတွေကို ရှာဖွေလိုက်ပါ။