မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 300 g လိပ်ပြာ
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 1 Paprika
- 8 ခရမ်းချဉ်သီး
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- 100 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 50 ml ဝိုင်ဖြူ
- 1 ဝန်ထုပ် feta
- 120 g ဝက်ပေါင်ခြောက်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်နီများကို ပါးပါးလှီးပြီး သံလွင်ဆီဖြင့် ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြော်ပါ။ ခေါက်ဆွဲရေကို ဆူအောင်တည်ပါ။ paprika ၊ ကြက်သွန်ဖြူ နဲ့ ခရမ်းချဉ်သီး ၂/၃ ကို လှီးဖြတ်ပြီး ကြက်သွန်နီဆီ အားလုံးကို ထည့်ကာ ခဏလောက် ကြော်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုလည်းထည့်နိုင်သည်။
- အသီးအရွက်ကို ပြုတ်ပြီး ဝိုင်ထည့်ပါ။ အားလုံး တခါတည်း ဆူပါစေ။ ထို့နောက် လက်ကျန် ခရမ်းချဉ်သီးများကို ထည့်ကာ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ချက်ပါ။
- ခေါက်ဆွဲကို ငံပြာရည်နှင့် ရောမွှေပြီး ပန်းကန်များပေါ်တွင် စီထားပါ။ ခေါက်ဆွဲပေါ်တွင် feta cheese ကို ကြေမွပြီး လတ်ဆတ်သော နံနံပင် (သို့မဟုတ် ပင်စိမ်း) ဖြင့် ကျွေးပါ။
- Buon Appetito
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 72kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.6gပရိုတိန်း: 8.2gအဆီ: 2.6g