Florentine Tartlets

သစ်သီးခြောက်များအားလုံးကို အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင်လှီးပါ - သစ်ကြံပိုးခေါက်ပွင့်များကို ငရုတ်ဆုံတစ်ခုထဲတွင် ခပ်နုပ်နုပ်နုပ်နုပ်စဉ်းထားပါ - မုန့်ဖုတ်ဗူး ၃ လုံးကို မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် အုပ်ထားပါ။

ခရင်မ်နှင့်သကြားတို့ကို ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုထဲတွင်ထည့်ပြီး မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် ညင်သာစွာတည်ထားပါ - အမြှုပ်ထအောင် သတိထားပါ။ - ထောင်းထားသော သစ်ကြံပိုးခေါက်အပွင့်များကို ဆန်ခါဖြင့်ထည့်ပါ - ထောပတ်ထည့်ကာ အရည်ပျော်ပါစေ။

ပါးပါးလှီးထားသော သစ်သီးခြောက်များကို ထည့်ပြီး မွှေပါ - ဂရုတစိုက်ပြန်အပူပေးပါ - ထို့နောက် ကြွပ်ဆတ်သော ဗာဒံစေ့များကို ဂရုတစိုက်ခေါက်ပါ - (digger 56 မှ ထိပ်ဖျား- အရောအနှောသည် ပူနေသေးသရွေ့ မအေးသင့်ပါ၊ ပိုလွယ်ကူပါသည်။ လုပ်ငန်းစဉ် !!)

မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ရှိ လက်စွပ်ငယ်တစ်ခုတွင် အရောအနှော၏ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း - တံဆိပ်တုံးဖြင့် အရောအနှောကို အဝိုင်းထဲသို့ ဖိပါ - လက်စွပ်ကို ဂရုတစိုက် ဆွဲထုတ်ပါ - (pastapapst မှ အကြံပြုချက် - tartlets များကို အနည်းငယ် ကွဲပြားစေနိုင်ပါတယ်) - (digger1 မှ အကြံပြုချက်၊ : စေးကပ်နေတဲ့ လက်စွပ်ကို ရေနွေးနဲ့ ဆေးကြောပြီး ရေစိုတဲ့အခါ ပြန်သုံးရင်)

Florentines များကို 170 ဒီဂရီဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော Oven တွင် 8 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ ..... ထို့နောက် ဝါယာကြိုးစင်ပေါ်တွင် အအေးခံထားပါ - ( emari မှ အကြံပြုချက် - ဖလိုရင်းတိုင်၏ အစွန်းများ ကုန်သွားပါက ၎င်းကို ပြန်ထားနိုင်ပါသည်။ လက်စွပ်ကို ပြင်းပြင်းထန်ထန် လှန်ပြီး - နွေးနေသ၍သာ ဖြစ်နိုင်သည် - ခွဲထားသော အကြွင်းအကျန်များကို ကိုက်စားနိုင်သည် (သို့) ၎င်းတို့ထဲမှ ဘောလုံးများကို လိမ်၍လည်း ဖုံးအုပ်ထားနိုင်သည်)

ကော်ဗာကို ရေနွေးငွေ့ဖြင့် အပူပေးပြီး ၎င်းတွင် Florentines ကို "ရေချိုးပါ" - ချောကလက်ကို ဘေးဘက်သို့ အနည်းငယ် ဆွဲထုတ်ပါ - Florentines များကို ကော်ဗားထရာမှ နောက်တစ်ကြိမ် ဆွဲထုတ်ရန် ခက်ရင်းကို အသုံးပြုပါ (ဒါပေမယ့် ကျေးဇူးပြုပြီး မဖောက်ပါနဲ့၊ ခက်ရင်းခွပေါ်ကို တွန်းလိုက်ပါ။ ) ပိုနေတဲ့ချောကလက်ကို spatula သေးသေးလေးနဲ့ သုတ်လိုက်ပါ - ပြီးရင် Florentines ကို မုန့်ဖုတ်စက္ကူပေါ်မှာ တင်ပြီး အအေးခံပါ။