John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
Quinoa သုပ်
- 100 g တောင်အမေရိကားမှထွက်သောချက်စားလို့ရသည့်အစေ့တစ်မျိုး
- 3 အလယ်အလတ် ခရမ်းချဉ်သီး
- 5 ဗင်္ဂလားဆီးသီး
- 2 နွေဦးရာသီကကြက်သွန်နီ
- 0,5 စည်း နံနံပင် အရွက်
- သံလွင်ဆီ
- 0,5 လိမ္မော်သီး၊ ဖျော်ရည်
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
pancetta တွင်ဆိတ် feta
- 250 g ဆိတ် feta
- 8 အချပ် ဘေကွန်
- 1 ကြက်သွန်ဖြူကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- Rosemary ခြောက်
ညွှန်ကြားချက်များ
Quinoa သုပ်
- quinoa ကို ကောင်းစွာဆေးကြောပြီးနောက် လုံလောက်သောရေဖြင့် ပွက်ပွက်ဆူလာပြီးနောက် အနိမ့်ဆုံးအပူချိန်တွင် ချက်ချင်းထားကာ 15 မိနစ်ခန့် စိမ်ထားလိုက်ပါ။ ပြီးလျှင် ဆန်ခါပေါ် လောင်းချကာ ရေအေးအောက်တွင် ဆေးချကာ ရေစစ်ကာ အအေးခံကာ သုပ်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးသို့ လွှဲပြောင်းပေးလိုက်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးကို တစ်ဝက်ခွဲ၊ အညှာဖယ်ပြီး အတုံးလေးတွေတုံးပြီး quinoa ထဲကို ထည့်ပါ။ apricots တစ်ဝက်၊ ကျောက်ကိုဖယ်ပြီး သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြစ်အောင် quinoa ကိုလည်းထည့်ပါ။ နွေကြက်သွန်နီကို အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပြီး နံနံပင်ကို ပါးပါးလှီးပြီး quinoa ထဲကို နှစ်ခုလုံးထည့်ပါ။
- ထို့နောက် အားလုံး ရောမွှေပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ သံလွင်ဆီနှင့် လိမ္မော်ရည်တို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။
pancetta တွင်ဆိတ် feta
- ဆိတ် feta ကို အထူ ၈ ချောင်း ဖြတ်ပါ။ ပန်စီတာအချပ်များကို ချထားပါ၊ ဆိတ်ဆီတချောင်းစီကို လှီးထားပါ၊ အပေါ်မှ နှင်းဆီမာရီ အနည်းငယ် ဖြူးကာ အပေါ်မှ ကြက်သွန်ဖြူ လှီးထည့်ကာ ပန်စီတာ အချောင်းများကို ထုပ်ပြီး အထုပ်များကို အအေးခံထားသော ဒယ်အိုးထဲတွင် ချုပ်ရိုးအောက်သို့ ချထားပါ။
- ပြီးရင် ဒယ်အိုးကို မီးဖိုပေါ်တင်ပြီး ပန်းကန်ကိုဖွင့်ပါ၊ ဆီထပ်ထည့်စရာမလိုပါဘူး၊ ထွက်လာတဲ့ပန်စီတာဆီကတော့ လုံလောက်ပါပြီ၊ feta packets တွေကို နှစ်ဖက်လုံးကြွပ်လာသည်အထိကြော်ပါ။
အပြီးသတ်
- အသုပ်ကို ပန်းကန် ၂ လုံးတွင် စီစဉ်ပြီး တစ်ခုလျှင် feta 2 ထုပ်ထည့်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 154kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 14.1gပရိုတိန်း: 2.5gအဆီ: 9.8g
