မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန့်စိမ်း:
- 3 ကြက်ဥ
- 120 g သကြား
- 8 tbsp ရေ
- 2 Tsp မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 1 packet ကို vanilla သကြား
- 190 g မံှု့ညက်
- 4 ပန်းသီး
- သံပုရာသီးတစ်လုံးနှင့် သံပုရာသီးတစ်ဝက်
မင်ဂရေ့:
- 3 ကြက်ဥလူဖြူ
- 1 tbsp သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်ဥများကို ခွဲထုတ်ပါ - ကြက်ဥအဖြူကို တောင့်တင်းလာသည်အထိ ခေါက်ပြီး ဖယ်ထားပါ။
- ကြက်ဥအနှစ်ကို သကြား+ရေနှင့် အမြှုပ်ထသည်အထိ ရောမွှေပါ။
- သံပုရာရည်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့် + ဂျုံမှုန့်တို့ကို ရောမွှေပါ။
- ပြီးရင် အပြင်းအထန်ထောင်းထားတဲ့ ကြက်ဥအဖြူကို ခေါက်ထားပါ။
- ပုံစံကို ဆီဆီလိမ်းပြီး အပေါ်မှ မုန့်ညက်ကို ဖြန့်ပါ။
- ပန်းသီးကို အခွံခွာပြီး အူတိုင်ကို ဖယ်ပြီး ကျယ်ပြန့်သော အချပ်များ ဖြတ်ပါ။
- ဒါတွေကို မုန့်စိမ်းပေါ်မှာ ဖြန့်ပြီး ကိတ်မုန့်ကို 180°C မှာ မိနစ် 40 ခန့် ဖုတ်ပါ။
- တစ်ချိန်တည်းတွင် ကြက်ဥအဖြူ ၃ လုံးကို တောင့်တင်းလာသည်အထိ ထောင်းထားပါ။ ကြက်ဥအဖြူ တောင့်တင်းရင် သကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းထည့်ပါ။
- မိနစ် 30 ဖုတ်ပြီးနောက် ကြက်ဥအဖြူကို ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင် ဖြန့်ပြီး 10 မိနစ်ဖုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 230kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 52.2gပရိုတိန်း: 3.6gအဆီ: 0.3g