John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ပြင်ဆင်ထားသည်
- 60 g ဂျုံမှုန့် အမျိုးအစား ၀၀
- 40 g ရေ
- 2 g ကဇေါ်မြှုပ်
- 2 g ဆားငန်
အရင်းအမြစ်
- 200 g ကောက်ညက်
- 200 g ရေ
မုန့်ညက်
- 600 g ဂျုံမှုန့် အမျိုးအစား ၀၀
- 300 g ရေ
- 14 g ကဇေါ်မြှုပ်
- 16 g ဆားငန်
- 40 g မုန်ညင်း
- 120 g ပြီးလျှင် ချိစ်၊ cheddar..
ညွှန်ကြားချက်များ
မုန့်စိမ်းကြို
- မုန့်သားအကြိုအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောနယ်ပြီး အခန်းအပူချိန်တွင် ၁ နာရီခန့် ထားပေးပါ။ ပြီးရင် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၄၈ နာရီ ထားလိုက်ပါ။
အရင်းအမြစ်အပိုင်း
- ကောက်ညှင်းဆန်နှင့် ရေကို ရောစပ်ပြီး ၅-၁၀ နာရီကြာ စိမ်ထားလိုက်ပါ။
ပင်မမုန့်စိမ်း
- မုန့်စိမ်းအကြို၊ ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် ပင်မမုန့်စိမ်းအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို မွှေပါ။ (2 မိနစ်ခန့် ဖြည်းညှင်းစွာ / 8 မိနစ်ခန့်) အဖုံးအုပ်ပြီး 1.5 နာရီ နှပ်ထားပါ။
- မုန့်နှစ်ထုပ်ကို မုန်ညင်းနဲ့ ဖြီးပြီး နေကြာစေ့တွေ လူးပေးပါ။ - 1 နာရီခန့် ထပ်ထားပေးပါ။
- မီးဖိုကို 220 ဒီဂရီအပူပေးပါ။ ပေါင်မုန့်ကို ရေနွေးငွေ့ဖြင့် 40-45 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
