John Myers
ညွှန်ကြားချက်များ
- လည်ပတ်နေသောလေကို 100° ဖြင့် မီးဖိုကိုအပူပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှစ်ခုကို မုန့်ဖုတ်ဖောင်ဖြင့် စည်းပါ။ ငရုတ်သီးနှင့် ငရုတ်သီးများကို ရေဆေးပြီး အစေ့များကို ဖယ်ရှားကာ အလွန်စိုစွတ်သော အရောအနှောများ ဖြစ်ပေါ်လာသည်အထိ Blender တွင် ပါးပါးလှီးဖြတ်ပါ။ အဲဒါတွေကို ဆန်ခါတစ်ခုထဲမှာ ကောင်းကောင်းရေစစ်ထားပြီး မုန့်ဖုတ်အခင်းနှစ်ခုပေါ် တတ်နိုင်သမျှ ပါးပါးလေးဖြန့်ပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို မီးဖိုထဲထည့်၊ တံခါးမှာ သစ်သားပုဝါကို ကုပ်ပြီး မီးဖိုကို အနည်းငယ်ဖွင့်ပြီး ၁ နာရီ ၄၅ မိနစ်လောက် ခြောက်အောင်ထားပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်အလွန်စိုစွတ်နေပါက 1 မိနစ်အကြာတွင်မီးဖိုကို 45° အထိပြောင်းပါ။
- ထို့နောက် ငရုတ်သီးသည် အနည်းငယ် အညိုရောင်ပြောင်းသွားသော်လည်း ဟင်းချက်နေစဉ်အရည်နှင့် ထိတွေ့ပါက အနီရောင်သို့ ပြန်လည်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
- အထက်ဖော်ပြပါ အခြောက်ခံချိန် ကုန်ဆုံးသွားသောအခါတွင် ခဲထားသော သတ္တုပြားပေါ်တွင် အနည်းငယ် ကပ်နေသော အသားများကို ခြစ်ထုတ်ပြီး အကြမ်းဖျင်း ပြိုကျစေပါသည်။ အရမ်းခြောက်နေပြီဆိုတော့ အရင်ကသုံးထားတဲ့ ဗူး ၂ လုံးက တစ်လုံးနဲ့ ကိုက်ညီတယ်။ ပြီးရင် 2° convection မှာ တံခါးကို အနည်းငယ်ဖွင့်ပြီး မီးဖိုထဲကို ကြမ်းမှုန့်တွေနဲ့ ဗန်းကို ထည့်ပြီး 80 နာရီကြာ ခြောက်အောင်ထားပါ။
- နောက်ဆုံးတွင် ကြမ်းမှုန့်များကို လက်ဖြင့် သို့မဟုတ် အသားနုဖြင့် ကြိတ်ချေပါ။ ဤတွင်ပြသထားသော ငရုတ်သီးနှင့် ငရုတ်သီးခြောက်များသည် အရွက်များအဖြစ် ၃၅ ဂရမ် အလေးချိန်ရှိသည်။ ကောင်းစွာအလုံပိတ်ပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းထားပါက ၎င်းတို့သည် ထာဝရတည်တံ့မည်ဖြစ်သည်။
- အစပ်ပမာဏပေါ်မူတည်၍ ငရုတ်သီး သို့မဟုတ် ငရုတ်သီးသေးသေးထည့်နိုင်သည်။ သို့သော်လည်း အဆိုပါအစေ့များကို ငရုတ်သီးပူပူ သို့မဟုတ် ငရုတ်သီးငရုတ်သီးတို့မှသာ ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အခြောက်ခံချိန်သည် ညှစ်ထုတ်ထားသော ကုန်ကြမ်းထုထည်ပမာဏအပေါ် မူတည်ပါသည်။ ၎င်းကို အတိုချုံ့နိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းကို ကြည့်ရှုပြီး ကိုယ်တိုင် ဆုံးဖြတ်ပါ။
