မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g မံှု့ညက်
- 500 g Quark
- 150 g ထောပတ်
- 150 g သကြား
- 3 အပိုင်းအစ ကြက်ဥ
- နို့ သို့မဟုတ် ဓာတ်သတ္တုရေ
- ကြော်အတွက်နေကြာဆီ
- သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဇလုံတစ်ခုထဲထည့်ကာ နို့ သို့မဟုတ် သတ္တုရည်ဖြင့် ကော်မှုန့်ကို နွားနို့ (သို့) ဓာတ်သတ္တုရေဖြင့် ပြုလုပ်ကာ မုန့်နှစ်လုံးကို အရင်ယူကာ နို့မှုန့်နှင့် သတ္တုရည်များ ကျက်သွားသည်အထိ ပေါင်းထည့်လိုက်ပါ။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် နေကြာဆီထည့်ပါ (1.5 လီတာလောက်တော့ လုံလောက်ပါပြီ) အပူချိန် 200 မှ 220°C ဝန်းကျင်သို့ ယူလာပါ။ မုန့်စိမ်းကို ဇွန်းနှစ်ဇွန်းဖြင့် ပုံသွင်းကာ ဆီထဲသို့ ဖြည်းဖြည်းချင်း လျှောချလိုက်ပါ။ ကျောက်တုံးခြေထောက်များသည် မျက်နှာပြင်ပေါ် တက်လာပြီး ဖုတ်သည်။ အညိုရောင်အဆင့်ပေါ်မူတည်၍ မီးဖိုချောင်သုံးစက္ကူပေါ်တွင် ဖယ်ထုတ်ပြီး ရေစစ်ထုတ်ကာ ပန်းကန်လုံး သို့မဟုတ် ပန်းကန်လုံး သို့မဟုတ် အလားတူတစ်ခုခုတွင် သကြားထည့်ပါ။ စားကောင်းပါစေ
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 292kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 40.6gပရိုတိန်း: 9.1gအဆီ: 10.1g