John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 300 g ပါးပါးလှီးထားသောမုန်လာဥနီ
- 0,5 သံပုရာ၊ ဖျော်ရည်နှင့် zest
- 4 ကြက်ဥသတ်သတ်
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 200 g အညိုရောင်သကြား
- 1 packet ကို vanilla သကြား
- 150 g ထောပတ်အရည်ကျို၊ အအေးခံပါ။
- 320 g မံှု့ညက်
- 3 Tsp မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 150 g အုန်းသီး
- 75 g အနက်ရောင်ချောကလက်အမှုန်အမွှား
- 100 ml အုန်းရည်
သရုပ်ဆောင်မှုအတွက်
- 150 g Powdered သကြား
- 3 tbsp အုန်းရည်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ခြစ်ထားတဲ့ မုန်လာဥနီကို အခွံနွှာပြီး သံပုရာရည်နဲ့ ရောလိုက်ပါ။ ကြက်ဥဖြူများကို ဆားအနည်းငယ်ဖြင့် အကြောတင်းသည်အထိ မွှေပြီး ဖယ်ထားပါ။ ကြက်ဥအနှစ်၊ vanilla သကြား၊ သကြားအညိုနှင့် ထောပတ်အရည်ကျိုထားသော လက်ကို မွှေစက်ဖြင့် အမြှုပ်ထသည်အထိ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် မွှေပါ။
- ဂျုံမှုန့်နှင့် မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကို ရောမွှေပြီး အုန်းရည်နှင့် အနည်းအကျဉ်း သမအောင် ရောမွှေပါ။ အစိုဓာတ်ရှိသော အုန်းသီး၊ ခြစ်ထားသော မုန်လာဥနီနှင့် ချောကလက်အစက်များကို ခေတ္တမွှေပေးပါ။ နောက်ဆုံးတွင် ကြက်ဥအဖြူကို သေချာခေါက်ပါ။
- မုန့်ညက်ကို စပရိန်ပုံစံ ဒယ်အိုးထဲသို့ ဖြည့်ပြီး မိနစ် 180 မှ 50 ခန့် (အပေါ်/အောက်အပူ) ဖြင့် 60 ဒီဂရီ (အပေါ်/အောက်အပူ) ဖြင့် မုန့်ညက်အလယ်တန်းတွင် ဖုတ်ပါ။
- စိတ်အေးပါစေ။ အအေးခံထားသော သကြားနှင့် ဖျော်ရည် (အနည်းနှင့်အများ ဖြစ်နိုင်သည်) ရောစပ်ပြီး အအေးခံထားသော ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင် အိုင်စီဂျင်ကို ပွတ်ပေးပါ။ အလိုအလျောက် z ခ။ အုန်းသီး စသည်တို့ဖြင့် အလှဆင်ပါ။
- မုန့်စိမ်းအတွက် အုန်းရည်မရှိပါက လိမ္မော်ရည် သို့မဟုတ် z ကိုလည်း သုံးနိုင်သည်။ B. ထောပတ် 150 ဂရမ်အစား 200 ဂရမ်အထိတိုးမြှင့်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 400kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 64.3gပရိုတိန်း: 4.3gအဆီ: 9.8g
