John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 500 g မှို
- သံလွင်ဆီ
- ဆားငန်
- ကြိတ်စက်မှငရုတ်ကောင်း
- Worcestershire ငံပြာရည်
- 2 ပစ်ခတ်ခြင်း ပန်းသီးဖျော်ရည်
- 1 ခွက် ဒိန်ချဥ်
- 60 g ဒိန်ချဥ်
- 2 Tsp Porcini မှို, အခြောက်လှန်း, မြေပြင်
- 1 Tsp ကြက်သွန်ဖြူခြောက်
- 1 Tsp ပျားရည်
- ကြက်သွန်ဖြူစိမ်း
- 250 g spaghetti
- 1 ဓားအချက် ငရုတ်သီးကျပ်လိပ်
- 1 Tsp မံှု့ညက်
- 100 g ဝက်သားဝမ်း
- 1 Tsp ထောပတ်
- 200 ml ဟင်းရည်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ - မှိုများကို ပါးပါးလှီးပြီး သံလွင်ဆီနှင့် ထောပတ်အနည်းငယ်ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ဂျုံမှုန့်၊ paprika အမှုန့်၊ porcini မှိုနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ထည့်ပြီး ကင်ပါ။
- ဘေကွန်ကို ပါးပါးလှီးဖြတ်ပြီး ပျားရည်နဲ့ ထည့်ကြော်ပါ။ ပန်းသီးဖျော်ရည်ဖြင့် Deglze ပြီးလျှင် စတော့ရှယ်ယာများ၊ ဒိန်ချဉ်နှင့် အချဉ်မုန့်များကို အပေါ်မှလောင်းချပါ - ဆူအောင်တည်ပါ။
- ဒီကြားထဲမှာ ခေါက်ဆွဲရေထည့်ပြီး spaghetti al dente ကို ချက်ပါ။
- ငံပြာရည်နှင့် တွဲရန် ခေါက်ဆွဲရေ အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူစိမ်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 184kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 16.8gပရိုတိန်း: 6.8gအဆီ: 9.9g
