ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် သစ်ကြားသီးများဖြင့် တူရကီလိပ်

အသီးအရွက်များကို သန့်စင်ပြီး အသီးအနှံများကို သိုလှောင်ရန်အတွက် အမှိုက်များကို အသုံးပြုပါ။

ကြက်ဆင်သား ရင်သားကို ဆေးကြောပြီး ဆန့်ကျင်ဘက် အဖြတ်နှစ်ခုဖြင့် ကြီးမားသော roulade ထဲသို့ ဖြတ်ပါ။ (သားသတ်သမား လုပ်ခိုင်းတာ ဖြစ်နိုင်တယ်)

ငရုတ်ကောင်းကို အခွံခွာပြီး ကြော်ရန်အတွက် အသုံးပြုသည့် အမြှောင်းများ လှီးဖြတ်ပါ။

ပြီးလျှင် နုတ်နုတ်စင်းထားသောအသားဖြင့် ရောလိတ်ကို အရွက်ကျောရိုး၊ လှီးထားသော သစ်ကြားသီး၊ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ရောပြီး လိပ်ထားသော ဝက်အူချောင်းကြိုးဖြင့် ပတ်ကာ လိပ်ပါ။

ဒယ်အိုးထဲတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကို အပူပေးပြီး ကြော်ကာ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ မုန်လာဥနီ လေးပုံတစ်ပုံနှင့် မုန်လာဥနီတို့ကို အခွံခွာကာ မုန်လာဥနီ အတုံးများ နှင့် ရောနယ်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို ပြုတ်ကာ ဝိုင်နီဖြင့် သမအောင် မွှေပြီး ဆီသတ်ပါ။ စတော့ရှယ်ယာ 3/4 လီတာနှင့်အတူပြုတ်။ လိုအပ်ပါက အလယ်အလတ်အပူဖြင့် 1 1/2 နာရီကြာ အဖုံးအုပ်ပြီး နှပ်ထားပါ။ ဟင်းရည်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။

ငံပြာရည်ကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး အရသာအတွက် မေပယ်ရည်နှင့် ပဲငံပြာရည်ထည့်ပါ။

အချောထည်ကို အိမ်သုံးသတ္တုပါးဖြင့် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ပြီး အချပ်များ လှီးဖြတ်ကာ အလွန်ချစ်စရာကောင်းသော ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်စေရန်။

Thuringian ဖက်ထုပ်တွေက ကောင်းကောင်းစားတယ်။