John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g အမဲသားကင်
- 1 tbsp Sambal Oelek
- 2 ငရုတ်သီးတောင့်
- 1 ဘရိုကိုလီ
- 2 အရွယ် ကြက်သွန်နီ
- 1 ငရုတ်နီ
- ပဲငံပြာရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ထိုင်းဟင်းငပိ အနီရောင်
- 2 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့် လှီးဖြတ်ထားပါ။
- 1 tbsp ဆီ
- 1 tbsp ဟင်းရည်
ညွှန်ကြားချက်များ
- အသားများကို အမြှောင်းများ လှီးဖြတ်ကာ ငရုတ်သီးကို ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး အစေ့အဆန်များ နှင့် အတွင်းအရေခွံများပါရှိသော သို့မဟုတ် အစေ့အဆန်များ သေးငယ်သော အစိတ်စိတ်အမြွှာမြွှာဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် sambal oelek နှင့်ထည့်ပါ။ အသားတုံးများကို ထည့်ပြီး ရောမွှေပြီး အနည်းဆုံး ၁ နာရီခန့် နှပ်ထားပါ။
- ငရုတ်သီးကို ရေဆေးသန့်စင်ပြီး အမြှောင်းလေးတွေ လှီးထားပါ။
- ဘရိုကိုလီကို အပွင့်သေးသေးလေးတွေ ခွဲလိုက်ပါ။
- ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး အမြှောင်းလေးတွေ လှီးထားပါ။
- ဆီကို အပူပေးပြီး အသားကို နုတ်နုတ်စင်းပြီး ဖယ်ထားပါ။
- အသီးအရွက်များကို တစ်လုံးပြီးတိုင်း ကြော်ကာ ဟင်းခတ်ငပိကို ထည့်ကာ ခဏမျှ မွှေပြီးနောက် ပဲငံပြာရည်နှင့် ဟင်းရည်အနည်းငယ်ကို ရေစစ်ထားပါ
- သင့်အရသာပေါ်မူတည်၍ လိုအပ်ပါက ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်နှင့် ဟင်းခတ်မှုန့် အနည်းငယ် အနည်းအများသုံးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 221kcalအဆီ: 25g
