ပျားရည်နှင့် တဆေးကြော်
စားသုံးခြင်း: 5 လူထု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 5 ခွက် မံှု့ညက်
- 1 packet ကို တဆေးခြောက်
- ကြက်သီးနွေးရေ
- 1 Tsp ဆားငန်
- နက်ရှိုင်းသောကြော်အတွက်အဆီ
- 2 ခွက် သကြား
- 1 ခွက် ပျားရည်
- 1 Tsp သစ်ကြမ်းပိုး
ညွှန်ကြားချက်များ
- အရင်ဆုံး ဂျုံမှုန့်နဲ့ ဆားကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ ပြီးရင် တဆေးထည့်ပါ။ ပြီးရင် အရောအနှောတွေ အရမ်းမကြည်မချင်း ကြက်သီးနွေးရေကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။ ယခု မုန့်စိမ်းပမာဏ နှစ်ဆဖန်တီးနိုင်စေရန် မုန့်စိမ်းကို အုံပေးပါ။
- ထို့နောက် ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးတွင် ဆီပူလာလျှင် တဆေးဘောလုံးများ ကြော်နိုင်ပါပြီ။ ဘောလုံးများကို ဇွန်းနှစ်ဇွန်းဖြင့် အလွယ်တကူ ပုံသွင်းနိုင်ပြီး အဆီထဲသို့ လိမ်းကျံနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ရွှေအိုရောင်ဖြစ်သောအခါ ၎င်းတို့ကို အဆီမှဖယ်ရှားပြီး ဝါယာကြိုးစင်ပေါ်တွင် အအေးခံထားရပါမည်။ ဒါကလည်း အဆီတွေကို စိမ့်ထွက်စေပါတယ်။
- ဖျော်ရည်ကို တစ်ချိန်တည်းမှာ ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သကြား၊ ပျားရည်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် ရေတို့ကို ဆူပွက်အောင်တည်ပါ။ ကျွေးရန်၊ တဆေးလုံးများကို ဖျော်ရည်ဖြင့် လုံလောက်စွာ သုတ်ပေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100g | ကယ်လိုရီ: 349kcal | ဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 78.1g | ပရိုတိန်း: 6.5g | အဆီ: 0.6g